Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne i zdrowe placki z pieczarek i cukinii.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
37
3
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2416
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 114
2
Ostatnio komentowane przepisy
37
3
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2416
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 114
2
REKLAMA
Śniadania
Placki z pieczarek i młodych cukinii.
kuchmariola63
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 8 młodych, małych cukinii
- 8 większych pieczarek
- 6 jajek kurzych
- 10 łyżek kaszy kuskus
- cebula 1 szt.
- Sól
- Pieprz ziołowy
- Koperek
- Majeranek
- słodka, czerwona papryka, mielona
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Wymyte,osuszone cukinie w całości trzemy na tarce o dużych oczkach. solimy i odstawiamy na 15 minut żeby zmiękły.
2
Obrane pieczarki ze skórek także ścieramy na większych oczkach.
3
Dodajemy drobno pokrojoną cebulę.
4
Odciskamy powstały sok z cukinii, dodajemy starte na wiórka pieczarki, pokrojoną cebulkę, jajka, kaszę kuskus, pieprz ziołowy, paprykę, majeranek.
5
Wszystkie składniki mieszamy.
6
Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiany kolor.
7
Podajemy na gorąco z kwaśną, gęstą śmietaną lub chłodną maślanką. Smacznego!!!