Śniadania Przepis na:
Pszenny chleb z krupczatki
Przepisów i artykułów: 153 Ocena: 7572
Dodano: 01.04.2019
Odsłon: 2169
Pszenny chleb z krupczatki
Składniki
- Mąka krupczatka 500 g
- Drożdże 25 g
- Woda 500 ml
- Sól 2 łyżeczki
- Cukier łyżka
- otręby pszenne 1/2 szklanki można użyć dowolnych
- Dodatkowo do posypania chleba: siemię lniane, słonecznik, sezam
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do miski przesiać mąkę, dodać otręby oraz sól. W osobnej misce wymieszać wodę z cukrem oraz drożdżami. Mokre składniki wlać di suchych i dokładnie wymieszać przez kilka minut.
Ciasto przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 40 minut. Keksówkę 28x9 cm lub większą wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć ciasto i równomiernie rozsmarować. Najlepiej za pomocą łyżki namoczonej w wodzie. Posypać ziarnami i docisnąć je łyżka namoczoną w wodzie.
Chlebek odstawić ponownie na 20 minut. W tym czasie nagrzać piekarnik do temperatury 190 stopni i piec około 50 minut. Po tym czasie wyjąć z piekarnika, a po lekkim przestudzeniu wyjąć z keksówki. Chleb najlepiej kroić po całkowym przestudzeniu.
1537 odsłon
1
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Maudie 02 kwietniaZgłoś do usunięcia
Fajny chlebek:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
pelen_brzuszek 01 kwietniaZgłoś do usunięcia
świetna skórka :)1 Kto głosował? | Odpowiedz