Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pulchne, miękkie racuchy z jabłkami o delikatnym smaku szarlotki. Polecam.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane inaczej
Dzisiaj placki ziemniaczane przygotowane trochę inaczej jak za zwyczaj. Plack...
Odsłon: 4048
11
Dania główne
Zapiekanka z udkami kurczaka
Zapiekane mięso z cebulą, czosnkiem i kremowym sosem to klasyczne danie, któr...
Odsłon: 714
6
1
15
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane inaczej
Dzisiaj placki ziemniaczane przygotowane trochę inaczej jak za zwyczaj. Plack...
Odsłon: 4048
11
Dania główne
Zapiekanka z udkami kurczaka
Zapiekane mięso z cebulą, czosnkiem i kremowym sosem to klasyczne danie, któr...
Odsłon: 714
6
1
15
REKLAMA
Śniadania
Racuchy drożdżowe z jabłkami.
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na 17 racuchów:
- mąka pszenna typ 450 - 50 dag
- drożdże świeże 4 dag
- sól pół łyżeczki
- cukier trzcinowy 3 łyżki
- mleko 500 ml ciepłe
- jajko kurze 1 szt.
- jabłka 3 szt.
- cynamon 1 łyżeczka
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiewamy do dużej miski, dodajemy sól, mieszamy. Robimy dołek w mące i do niego rozkruszamy drożdże, posypujemy cukrem.
2
Zalewamy połową szklanki ciepłego mleka. Odstawiamy na 20 minut żeby drożdże urosły.
3
Po tym czasie wbijamy jajko, pozostałe ciepłe mleko (375 ml).
4
Dokładnie mieszamy.
5
Wymieszane ciasto przykrywamy i odstawiamy na godzinę do wyrośnięcia.
6
W między czasie obieramy jabłka ze skórki, pozbawiamy gniazd z pestkami. Jabłka kroimy w kostkę i posypujemy cynamonem.
7
Do wyrośniętego ciasta dodajemy wcześniej przygotowane jabłka.
8
Mieszamy i odstawiamy na 20 minut żeby ciasto podrosło z jabłkami.
9
W między czasie nagrzewamy patelnię z olejem i łyżką nakładamy robiąc placki.
10
Smażymy na rumiany kolor placków z obu stron.
11
Usmażone racuchy osączamy z oleju na papierowych ręczniczkach, posypujemy cukrem pudrem.
12
Smacznego!!!