Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Racuchy drożdżowe z jabłkami.

16.01.2018 Odsłon: 3997
5.0 (96 oceny)
>60 min
>6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Pulchne, miękkie racuchy z jabłkami o delikatnym smaku szarlotki. Polecam.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 972

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4248

>60 min
16
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 552

30 min
7
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 921

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3855

60 min
25

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 782

>60 min
4
Śniadania
Racuchy drożdżowe z jabłkami.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na 17 racuchów:
  • mąka pszenna typ 450 - 50 dag
  • drożdże świeże 4 dag
  • sól pół łyżeczki
  • cukier trzcinowy 3 łyżki
  • mleko 500 ml ciepłe
  • jajko kurze 1 szt.
  • jabłka 3 szt.
  • cynamon 1 łyżeczka
  • cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiewamy do dużej miski, dodajemy sól, mieszamy. Robimy dołek w mące i do niego rozkruszamy drożdże, posypujemy cukrem.

2

Zalewamy połową szklanki ciepłego mleka. Odstawiamy na 20 minut żeby drożdże urosły.

3

Po tym czasie wbijamy jajko, pozostałe ciepłe mleko (375 ml).

4

Dokładnie mieszamy.

5

Wymieszane ciasto przykrywamy i odstawiamy na godzinę do wyrośnięcia.

6

W między czasie obieramy jabłka ze skórki, pozbawiamy gniazd z pestkami. Jabłka kroimy w kostkę i posypujemy cynamonem.

7

Do wyrośniętego ciasta dodajemy wcześniej przygotowane jabłka.

8

Mieszamy i odstawiamy na 20 minut żeby ciasto podrosło z jabłkami.

9

W między czasie nagrzewamy patelnię z olejem i łyżką nakładamy robiąc placki.

10

Smażymy na rumiany kolor placków z obu stron.

11

Usmażone racuchy osączamy z oleju na papierowych ręczniczkach, posypujemy cukrem pudrem.

12

Smacznego!!!