Śniadania Przepis na:
Ryba w warzywach
Przepisów i artykułów: 255 Ocena: 8642
Dodano: 23.02.2014
Odsłon: 29795
rybka jest podobna do ryby po grecku jednak trochę się różni :)
Składniki
- 2 duże filety z miruny (ok. 80 dkg- 1kg)
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- 1 mały seler
- sól, przyprawa do ryby
- mąka + bułka tarta + 2 jajka
- 4 łyżki masła klarowanego
- 1/4 szklanki octu
- 3/4 szklanki wody
- 1 łyżka cukru
- sól
- kilka kropli maggi
- 1 mała puszka koncentratu pomidorowego
- 2 ziela angielskie, 1 liść laurowy
- 1 duża cebula
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Rybę posolić i rozmrozić. Filety podzielić na mniejsze kawałki, posypać przyprawą do ryb. Na talerzu rozbić 2 jajka i je pokłócić. Na drugim talerzu wymieszać mąkę z bułką tartą. Rybę panierować w jajku i mące z bułką. Na patelni rozgrzać 2 łyżki masła klarowanego i smażyć kawałki ryby na złoty kolor z obu stron.
-
Jarzynę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, cebulę pokroić w kostkę. W rondelku rozpuścić 2 łyżki masła klarowanego, przyrumienić cebulę dodać jarzyny, liść laurowy, ziele angielskie i dusić ok. 15 minut. Do jarzyn dodać koncentrat pomidorowy, ocet, wodę, cukier i doprawić do smaku solą, maggi, chwilę razem wszystko pogotować.
W naczyniu żaroodpornym układać warstwami ryba, jarzyny, ryba i znowu jarzyny tak żeby ostatnią warstwą były jarzyny. Przykryć rybę i odstawić do wystygnięcia żeby się przegryzła. Najlepiej smakuje na drugi dzień.
Smacznego
Twoje notatki do przepisu
486 odsłon
5
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (10)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Maudie 16 marca 2014Zgłoś do usunięcia
Taką rybkę to ja zawsze:) Odpowiedzi: 1 ▼38 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 24 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
bardzo mi przypadł do gustu Twój przepis, zabieram do wypróbowania! Odpowiedzi: 1 ▼38 Kto głosował? | Odpowiedz
Ewaaa 23 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
rewelacyjnie się prezentuje :) Odpowiedzi: 1 ▼38 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 23 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
smacznie wygląda,a ponieważ lubię rybki Twój przepis do zrobienia:) Odpowiedzi: 1 ▼37 Kto głosował? | Odpowiedz
Afrulu 23 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
Rybka wygląda apetycznie ale czy ocet jest niezbędny?może lepiej zastąpić go sokiem z cytryny? Odpowiedzi: 1 ▼41 Kto głosował? | Odpowiedz