Do góry

Śniadania Przepis na:

Sałatka z kaszy jaglanej, awokado i suszonych pomidorów

Sałatka z kaszy jaglanej, awokado i suszonych pomidorów

Autor:

Przepisów i artykułów: 675 Ocena: 11104

Dodano:

Odsłon: 1660

Smaczna i zdrowa alternatywa dla nudnych kanapek, spokojnie można ją zabrać do pracy czy szkoły. Awokado zawiera wielonienasycone kwasy tłuszczowe z rodziny omega 3, które oprócz tego, że działają przeciwzapalnie, to są niezbędne do prawidłowej pracy mózgu. Zawarte w awokado wit. E, wit. B6, kwas foliowy i antyoksydant glutation, to czterech wspaniałych, którzy zadbają o skórę i układ nerwowy. Do tego kasza jaglana, która jako jedyna z kasz ma działanie odkwaszające i odśluzowujące. Polecam :-)

Składniki

  • kasza jaglana ok. 1/4 szkl.
  • awokado 1/2
  • pomidory suszone w oliwie 4 plastry
  • ziarna słonecznika 1 pełna łyżka
  • natka pietruszki
1-2 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Sałatka z kaszy jaglanej, awokado i suszonych pomidorów

Przygotowanie

  1. Kaszę jaglaną należy dokładnie przepłukać na sitku pod bieżącą wodą, ugotować w osolonej wodzie (3/4 szkl.) ok. 15-20 min. Wystudzić. Słonecznik podprażyć delikatnie na suchej patelni. Pomidory pokroic w kostkę. Awokado pokroić na mniejsze kawałki. Wszystko razem wymieszać, posypać natką pietruszki. Opcjonalnie doprawić solą i pieprzem. Smacznego :-)

    P.S. Jeśli sałatkę chcemy przygotować do pracy dzień wczesniej, awokado dodajemy dopiero rano, aby za mocno nie ściemniało.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń