Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
:) Idealny na kanapki ,robiony domową metodą. Bardzo soczysty i aromatyczny.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
21
3
11
Dodatki
Pesto szparagowe
Szparagowe pesto jest boskie. Wyjątkowo smaczne. Może być smarowidłem do chle...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szparagi
- Orzechy
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 153
5
1
3
Ostatnio komentowane przepisy
21
3
11
Dodatki
Pesto szparagowe
Szparagowe pesto jest boskie. Wyjątkowo smaczne. Może być smarowidłem do chle...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szparagi
- Orzechy
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 153
5
1
3
REKLAMA
Wędliny
Schab gotowany
GREGORHSPEED
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg schabu bez kości
- 2 l wody
- 1/3 szklanki soli
- 1 łyżka cukru
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka musztardy
- Kilka ziarenek ziela angielskiego
- 2 liście laurowe
- Ulubione przyprawy np. majeranek ,kolendra ,jałowiec ,tymianek itp
Sposób przygotowania:
1
Wieczorem wodę wymieszać z przyprawami ,majonezem i musztardą. Zagotować i ostudzić. Rano ,do zimnej zalewy włożyć cały schab. Doprowadzić do wrzenia i gotować 5 min. Zostawić do wystudzenia na 24 godz. Rano ponownie zagotować wodę ,gotować 5 min. Odstawić do ostudzenia na 24 godz. Na następny dzień mięso wyjąć z zalewy.