Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Serek twarogowy zawiera dużo wapnia jest bardzo zdrowy, pyszny i łatwy w wykonaniu, bez konserwantów.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
rzodkiewki pod beszamelem
Rzodkiewki zazwyczaj jadamy na zimno i chrupiąco. W tym przepisie podane są n...
Odsłon: 123
3
8
27
Ciasta
Ciasteczka szarlotki
Jesień pachnie jabłkami z cynamonem. Polecam do kawy ciasteczka z jabłkiem.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 6358
22
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
rzodkiewki pod beszamelem
Rzodkiewki zazwyczaj jadamy na zimno i chrupiąco. W tym przepisie podane są n...
Odsłon: 123
3
8
27
Ciasta
Ciasteczka szarlotki
Jesień pachnie jabłkami z cynamonem. Polecam do kawy ciasteczka z jabłkiem.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 6358
22
REKLAMA
Śniadania
Ser twarogowy ze swojskiego mleka
wmk
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 litry mleka prosto od krowy
Sposób przygotowania:
1
Mleko wlewamy do emaliowanego lub nierdzewnego garnka. Przykrywamy pokrywką i pozostawiamy w kuchni do zsiadnięcia (trwa to około 2 dni). Gdy mleko jest już zsiadłe, zbieramy śmietanę lub ją pozostawiamy (wyjdzie nam ser tłusty), podgrzewamy do 38°C, mieszająć.
2
Po osiągnięciu odpowiedniej temperatury 38°C, zlewamy ogrzane zsiadłe mleko na chustę serowarską przykrywającą sito, związujemy ją ciasno i odwieszamy do odcieknięcia serwatki. U mnie trwa to 2 godziny. Serwtkę można wykorzystać do ugotowania polewki, barszczu białego lub wypić. Jest bardzo zdrowym probiotykiem, który wspomaga bakterie jelitowe w przemianie materii.