Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placki z batatów to świetna alternatywa dla tradycyjnych placków ziemniaczany...
Odsłon: 1226
Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 41394
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 22076
Placki z batatów to świetna alternatywa dla tradycyjnych placków ziemniaczany...
Odsłon: 1226
Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 41394
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 22076
Składniki
Jajka rozbełtać ze śmietaną. Można to zrobić ręcznie lub mikserem. Wlać do gotującego się mleka. Delikatnie pomieszać. Gotować na wolnym ogniu aż wytrąci się serek. Zdjąć garnek z gazu. Odczekać ok 10 min i zawiesinę wylać na sito wyłożone gazą. Delikatnie ścisnąć gazę, zawinąć. Przyłożyć talerzykiem i pozostawić do rana. Serek utrzeć z miękkim masłem i drobnym cukrem. Dodać śmietanę, sok z cytryny i otartą skórkę z cytryny. Zmiksować dokładnie. Masa musi być gładka. Smacznego.