Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makaron z cukinii z szynką i orzeszkami piniowymi to lekki, szybki i bardzo p...
Odsłon: 188
idealny do dań z grilla czy jako przekąska
Odsłon: 70569
Makaron z cukinii z szynką i orzeszkami piniowymi to lekki, szybki i bardzo p...
Odsłon: 188
idealny do dań z grilla czy jako przekąska
Odsłon: 70569
Składniki
Jajka rozbełtać ze śmietaną. Można to zrobić ręcznie lub mikserem. Wlać do gotującego się mleka. Delikatnie pomieszać. Gotować na wolnym ogniu aż wytrąci się serek. Zdjąć garnek z gazu. Odczekać ok 10 min i zawiesinę wylać na sito wyłożone gazą. Delikatnie ścisnąć gazę, zawinąć. Przyłożyć talerzykiem i pozostawić do rana. Serek utrzeć z miękkim masłem i drobnym cukrem. Dodać śmietanę, sok z cytryny i otartą skórkę z cytryny. Zmiksować dokładnie. Masa musi być gładka. Smacznego.