Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzieci uwielbiają ten serek, bo jest delikatny i słodki. Jest to dobry materiał na sernik i oczywiście na paschę wielkanocną.
Składniki
Jajka rozbełtać ze śmietaną. Można to zrobić mikserem albo ręcznie. Masę wlać do gotującego się mleka. Delikatnie pomieszać. Gotować na wolnym ogniu aż wytrąci się serek. Zdjąć garnek z gazu. Odczekać ok 10 min i zawiesinę wylać na sito wyłożone gazą. Delikatnie ścisnąć gazę, zawinąć. Przyłożyć talerzykiem. Pozostawić na noc. Rano serek gotowy. Smacznego.