Smaker
Dania jednogarnkowe

Serowe racuchy

15.11.2012 Odsłon: 23386
5.0 (10 oceny)
30 min
3-4 os.
rodzinka500
rodzinka500

są puszyste, lekkie , świetne na podwieczorek, można je podać z dipem serowo-ziołowym

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka na różne okazje

Sałatki Sałatka na różne okazje

Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...

Odsłon: 25050

15 min
63
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 6138

30 min
27
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Roladki z cukinii

Przekąski Roladki z cukinii

Aromatyczne i smaczne roladki na gorącą kolację lub drugie śniadanie do pracy.

Odsłon: 101

30 min
2
KORAL
KORAL
Desery

Ciasteczka pistacjowe

Desery Ciasteczka pistacjowe

Delikatnie chrupiące ciasteczka idealne do niedzielnej kawki.

Odsłon: 63

15 min
2
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 463

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Śniadania Biały ser marynowany w oleju lnianym

Polecam, jest po prostu pyszny.

Odsłon: 170

15 min
2
Śniadania
Serowe racuchy
Autor:
rodzinka500
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • twaróg półtłusty, 150 g
  • mleko, 200 ml
  • Jaja, 2 szt.
  • cukier, 2 łyżki
  • mąka, 200 g
  • proszek do pieczenia, 2 łyżeczki
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Robimy ciasto -mielimy twaróg, dodajemy mleko, jajka i cukier, wszystkie składniki dokładnie mieszamy.Do masy dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, mieszamy.Odstawiamy ciasto na ok.30 minut aby odpoczęło.

2

Na rozgrzaną patelnię wlewamy niewielką ilość oleju i łyżką nakładamy nieduże porcje ciasta.Smażymy z obu stron na złoty kolor.Racuchy posypujemy cukrem pudrem i podajemy ze smietaną lub polewamy bułką tartą zrumienioną na maśle.

3

Robimy ciasto -mielimy twaróg, dodajemy mleko, jajka i cukier, wszystkie składniki dokładnie mieszamy.Do masy dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, mieszamy.Odstawiamy ciasto na ok.30 minut aby odpoczęło.

4

Racuchy znakomicie smakują z dipem serowo-ziołowym. Bierzemy 300 g chudego twarogu, przecieramy przez sitko do miski, dodajemy 3 łyzki gęstej kwasnej śmietany i mieszamy na jednolitą masę.Natkę pietruszki i koperek drobno siekamy. Małą cebulę obieramy , drobno kroimy , i razem z ziołami dodajemy do sera, doprawiamy solą i pieprzem.

5

Na rozgrzaną patelnię wlewamy niewielką ilość oleju i łyżką nakładamy nieduże porcje ciasta.Smażymy z obu stron na złoty kolor.Racuchy posypujemy cukrem pudrem i podajemy ze smietaną lub polewamy bułką tartą zrumienioną na maśle.

6

Racuchy znakomicie smakują z dipem serowo-ziołowym. Bierzemy 300 g chudego twarogu, przecieramy przez sitko do miski, dodajemy 3 łyzki gęstej kwasnej śmietany i mieszamy na jednolitą masę.Natkę pietruszki i koperek drobno siekamy. Małą cebulę obieramy , drobno kroimy , i razem z ziołami dodajemy do sera, doprawiamy solą i pieprzem.