Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W życiu rolnika nie ma czasu na długie przebywanie w kuchni – potrawy powinny być szybkie i dostarczać energii na cały dzień. Dziś prezentujemy śniadanie farmerskie, czyli aromatyczne ziemniaczki z nutą cebulki, czosnku i wędzonego boczku. Wypróbuj koniecznie, jeśli potrzebujesz sycącego posiłku rozpoczynającego dzień.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Sałatki
Surówka z młodej kapusty w 15 minut
Nareszcie jest moja ulubiona młoda kapusta, więc póki jest, to polecam pyszną...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Jabłka
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 20
2
Desery
Skyrnik na zimno z truskawkami
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe dni. Dzięki wykorzystan...
Odsłon: 110
5
2
Pieczywo
Pyszny chleb słonecznikowy, bez zagniatania.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny chleb słonecznikowy bez zagniatan...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 44
3
19
Ostatnio komentowane przepisy
2
Sałatki
Surówka z młodej kapusty w 15 minut
Nareszcie jest moja ulubiona młoda kapusta, więc póki jest, to polecam pyszną...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Jabłka
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 20
2
Desery
Skyrnik na zimno z truskawkami
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe dni. Dzięki wykorzystan...
Odsłon: 110
5
2
Pieczywo
Pyszny chleb słonecznikowy, bez zagniatania.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny chleb słonecznikowy bez zagniatan...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 44
3
19
REKLAMA
Śniadania
Śniadanie farmerskie
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 700 g ziemniaków
- 1 biała cebula
- 1 ząbek czosnku
- 100 g boczku wędzonego
- 2 kabanosy lub kawałek podwędzanej kiełbasy
- sól, czarny pieprz do smaku
- 1 łyżka masła
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obierz, opłucz i pokrój w drobną kostkę – dzięki temu skrócisz czas przygotowywania śniadania. Włóż ziemniaki do garnka z zimną, osoloną wodą, doprowadź do wrzenia i gotuj przez ok. 5-7 minut.
2
W tym czasie obierz i drobno posiekaj cebulkę, a boczek pokrój w kosteczkę. Na dużej patelni na małym ogniu podsmaż boczek, aż wytopi się tłucz. Następnie dorzuć cebulkę i przesmażaj 2-3 minuty, mieszając od czasu do czasu. Na koniec dodaj pokrojoną w cienkie paski kiełbaskę lub kabanosy i po kilku minutach przełóż na talerz.
3
Ugotowane ziemniaki przelej na durszlaku i kilka razy potrząśnij. Na patelni, na której podsmażał się boczek z cebulką rozpuść łyżkę masła i wrzuć ziemniaki. Smaż na dużym ogniu, często obracając, aż lekko się zarumienią (ok. 5 minut). Dodaj sól i czarny pieprz, przygotowaną wcześniej cebulkę z boczkiem, przeciśnij czosnek przez praskę, wymieszaj i przesmażaj całość następne 5 minut.
4
Śniadanie farmerskie idealnie smakuje samodzielnie lub z dodatkiem kiszonego ogórka.