Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rewelacyjny pomysł na śniadanie lub ciepłą kolację. Co do ilości, porcja przewidziana jest dla 4 osób, ale u nas zazwyczaj starcza dla 2. Tak ją lubimy!
REKLAMA
Przygotowanie
1
Pozbawione gniazd nasiennych papryki kroimy w kostkę.
Kiełbasę krakowską kroimy na mniejsze paseczki.
Czosnek kroimy na cienkie plasterki.
2
Na dużej patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju. Wrzucamy kiełbasę. Gdy lekko się zrumieni dodajemy pokrojoną paprykę i smażymy dalej. Pod koniec dodajemy czosnek i smażymy jeszcze 1-2 minutki. Następnie dodajemy pomidory wraz z zalewą. Doprawiamy suszonym oregano, bazylią, szczyptą kminu rzymskiego oraz solą i pieprzem. Mieszamy wszystko razem, po czym smażymy przez chwilę już bez mieszania, tak by nadmiar płynów odparował z patelni.
Gdy to nastąpi na patelnię wybijamy jajka. Doprawiamy je szczyptą soli i pieprzu i zmniejszając ogień gotujemy pod przykryciem do czasu aż białko jajek się zetnie.
3
Podajemy np z bagietką.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Wędliny
Schab w majeranku z szynkowara
Majeranek w roli głównej podkreśla delikatny smak schabu, idealna para.
Odsłon: 7364
13
4
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Mus truskawkowy z galaretką i bitą śmietaną
Deser truskawkowy w formie musu truskawkowego zmieszanego z galaretką i zwień...
Odsłon: 122
3
Dania główne
Sadzone jajka, ziemniaki, sałatka z papryki.
Proste, smaczne, szybkie w przygotowaniu danie. Polecam.
Odsłon: 848
15
1
Dodatki
Mini beziki
Mini beziki to świetny pomysł, gdy zostaną nam nadprogramowe białka. Łatwo je...
Odsłon: 17
0
Dania główne
Kolorowe szaszłyki z dziczyzną na surówce z jarmużu
Uwielbiam lekko słodki i orzechowy smak dziczyzny, który idealnie komponuje s...
Odsłon: 54
2
Inne przepisy autora
Przepis dnia
Desery
"Na zimno" wg siostry Anastazji
Pyszne ciasto składające się z delikatnego biszkoptu, dwóch pianek śmietanowy...
Odsłon: 43792
87
19
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Mus truskawkowy z galaretką i bitą śmietaną
Deser truskawkowy w formie musu truskawkowego zmieszanego z galaretką i zwień...
Odsłon: 122
3
Dania główne
Sadzone jajka, ziemniaki, sałatka z papryki.
Proste, smaczne, szybkie w przygotowaniu danie. Polecam.
Odsłon: 848
15
1
Dodatki
Mini beziki
Mini beziki to świetny pomysł, gdy zostaną nam nadprogramowe białka. Łatwo je...
Odsłon: 17
0
Dania główne
Kolorowe szaszłyki z dziczyzną na surówce z jarmużu
Uwielbiam lekko słodki i orzechowy smak dziczyzny, który idealnie komponuje s...
Odsłon: 54
2
REKLAMA
REKLAMA
Śniadania
Szakszuka z papryką i kiełbasą krakowską
Ewa_G
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 1 ząbek czosnku
- około 120 g kiełbasy krakowskiej suchej
- przyprawy: suszone oregano, bazylia, szczypta kminu rzymskiego
- 2-4 jajka
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Pozbawione gniazd nasiennych papryki kroimy w kostkę. Kiełbasę krakowską kroimy na mniejsze paseczki. Czosnek kroimy na cienkie plasterki.
2
Na dużej patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju. Wrzucamy kiełbasę. Gdy lekko się zrumieni dodajemy pokrojoną paprykę i smażymy dalej. Pod koniec dodajemy czosnek i smażymy jeszcze 1-2 minutki. Następnie dodajemy pomidory wraz z zalewą. Doprawiamy suszonym oregano, bazylią, szczyptą kminu rzymskiego oraz solą i pieprzem. Mieszamy wszystko razem, po czym smażymy przez chwilę już bez mieszania, tak by nadmiar płynów odparował z patelni. Gdy to nastąpi na patelnię wybijamy jajka. Doprawiamy je szczyptą soli i pieprzu i zmniejszając ogień gotujemy pod przykryciem do czasu aż białko jajek się zetnie.
3
Podajemy np z bagietką.
Przepisy Śniadania
Śniadania
Chlebek w jajku - smak dzieciństwa
Śniadania
Jajecznica ze szparagami i boczkiem
Śniadania
Grzanki ze świeżymi szparagami
Śniadania
Szparagi z boczkiem i jajkiem w koszulce
Chlebek w jajku - smak dzieciństwa
Szybkie śniadanko, kolacja albo przekąska
Odsłon: 196
Jajecznica ze szparagami i boczkiem
czyli obowiązkowe wiosenne danie na śniadanie ;-)
Odsłon: 112