Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sycąca, aromatyczna. Uwielbiam jajka , a to kolejny pomysł na ich przyrządzenie.
Polecam. Łagodna pasta bez cebuli.
Odsłon: 110
Polecam. Łagodna pasta bez cebuli.
Odsłon: 110
Składniki
Zaczynam od sparzenia pomidorów. Zostawiam je na dłuższą chwilę w gorącej wodzie i kroję pomidorki koktajlowe na połówki. Obieram czosnek i kroję na cienkie plasterki. Wyjmuję sparzone pomidory, obieram ze skórki, kroję na ćwiartki, usuwam pestki. Na oliwie podsmażam czosnek na średnim ogniu pilnując by nie ściemniał ,a tylko lekko się zarumienił. Po chwili dodaję wszystkie pomidory i doprawiam przyprawami. Delikatnie mieszam. Zostawiam na jakieś 5 minut, po czym wbijam jaja. Przykrywam pokrywką i czekam, aż białka się zetną. Trwa to u mnie jakieś 6 minut, warto doglądać. Na koniec solę i pieprzę. Siekam szczypior i dodaję listki bazylii. Smacznego :)