Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczone pierogi idealne do pracy. Pierogi pełne ziół z papryką i mięsem drobiowym. Przepis trochę kombinowany ze składników jakie znalazłam w domu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 4793
17
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 34615
47
4
Ciasta
Placek królewski
Nie wiem, skąd wzięła się nazwa "placek królewski", ale muszę przyznać, że to...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Wanilia
- Placki
- Ciasta
Odsłon: 655
3
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 526
2
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 4793
17
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 34615
47
4
Ciasta
Placek królewski
Nie wiem, skąd wzięła się nazwa "placek królewski", ale muszę przyznać, że to...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Wanilia
- Placki
- Ciasta
Odsłon: 655
3
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 526
2
REKLAMA
Śniadania
Szczypane pieczone pierogi do pracy
KORAL
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- Ciasto: mąka 300 g ( 200 g pszennej, 100 orkiszowej ) lub 300 pszennej
- drożdże 25 g
- masło 50 g
- smalec 30 g
- śmietana 18 % 100 g
- 1 jajko
- zioła do bruschetty 1 łyżka
- garam masala 1/2 łyżeczki
- Farsz : 1 spora czerwona papryka
- 1 połówka piersi kurczaka
- 1 spora cebula
- tymianek, estragon, garam masala
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Wychodzi 12 sporych pierogów. Farsz. Pierś kurczaka kroimy 2-3 cm kostkę i posypujemy garam masalą. Paprykę i cebulę kroimy w drobną kostkę. Przesmażamy na oleju z tymiankiem, estragonem około 15 minut na małym ogniu. Studzimy. Na tej samej patelni przesmażamy kilka minut kawałki piersi kurczaka.Smażymy do 10 minut. Usmażonego kurczaka mieszamy z warzywami i studzimy. Ciasto. Do miski wsypujemy mąkę w środek wkruszyć drożdże posypać je szczyptą cukru. Na boki miski dodać resztę składników o temperaturze pokojowej. Zagnieść gładkie ciasto, przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Gdy ciasto podwoi swoją objętość rozwałkować na grubość około 1/2-3/4 cm.Stolnicę można lekko podsypać mąką. Spodeczkiem 12 cm wykrawać kółka i nadziewać farszem.
2
Brzegi zlepić palcami i szczypiąc ciasto formujemy falbankę. Pierogi przekładamy na blachę z papierem do pieczenia. Przykrywamy i odstawiamy na 15-20 minut do wyrośnięcia. Nastawiamy piekarnik na 190 C i w tym czasie szczypiemy wyrośnięte pierożki szczypcami do lodu. Potem smarujemy mlekiem z odrobiną kurkumy. Pierogi pieczemy około 25 minut.