Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis bierze udział w konkursie
Szparagi z boczkiem i jajkiem w koszulce, polane kremowym sosem holenderskim. Grillowane szparagi zawinięte w boczek, płynne jajko i pyszny sos, to zestaw obowiązkowy w sezonie.
patelnia grillowa, głęboki garnek
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 991
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 14407
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 2541
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 991
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 14407
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 2541
Składniki
Szparagi umyj, oderwij zdrewniałe kocówki. Wrzuć do gotującej się wody z solą i cukrem na 2 min. Szparagi przełóż do zimnej wody. Szparagi owiń w boczek i usmaż na patelni grillowej. Jak boczek się zarumieni będą gotowe. Wodę zagotuj w głębokim garnku, dodaj łyżkę octu, zamieszaj. Jajko delikatnie wbij do miseczki. Wodę zamieszaj aby powstał wir, w sam środek wlej jajko. Ma się gotować 2,5-3 min. Ostrożnie wyjmij łyżką cedzakową, poczekaj aż ocieknie z wody. Szparagi przełóż na talerz, polej sosem, dodaj jajko. Posyp ulubionymi przyprawami.