Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
pyszna domowa szynka z szynkowaru polecam
REKLAMA
Przygotowanie
1
Przyprawy wsypuję do wody jak czosnek świeży to ścieram czosnek i dokładnie nacieram mięso po obu stronach przyprawami .
Szynkę do szybkowaru wyłożonego woreczkiem i zakręcam woreczek i zamykam szynkowar i na cała noc do lodówki by mięso przeszło przyprawami
Drugiego dnia gotuje szynkę w garnku z wodą na wolnym ogniu około 2 godziny tak by temperatura podczas gotowania nie złapała 100 stopni .Po ugotowaniu mięso z szynkowarem wstawiam do garnka z zimna woda by sie studziło i później na cała noc do lodówki
trzeciego dnia wyjmuje szynkowar z szynką z lodówki wyjmuje mięso z szynkowaru i woreczka kroję na chleb i można zajadać smacznego .
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Wędliny
Kurczak z zielonym pieprzem z szynkowaru
Domowa wędlina z szynkowaru - wiemy, co jemy:)
Odsłon: 3180
17
0
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
30
42
1
187
7
Inne przepisy autora
Desery
Biszkopt z masą budyniowo jabłkowa na dużą blachę
Bardzo wydajny i pyszny biszkopt z masa budyniowo jabłkowa zapraszam po przepis
Odsłon: 170
2
Desery
Sernik bez pieczenia na zimno z truskawkami
Pyszny sernik na zimno z truskawkami zapraszam po przepis
Odsłon: 216
3
Dania główne
Ziemniaki zapiekane z młodą kapusta i mini kotleciki mielone w sosie pomidorowym
Pyszne danie jednogarnkowe zapraszam po przepis .
Odsłon: 560
2
Desery
Ciasto kruche z rabarbarem ,budyniem i bezą
Pyszne ciasto z rabarbarem polecam i zapraszam po przepis .
Odsłon: 478
1
Ostatnio komentowane przepisy
30
42
1
187
7
REKLAMA
REKLAMA
Wędliny
Szynka z szynkowaru
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- surowa szynka wieprzowa 1,5 kg
- czosnek granulowany 1 łyżeczka lub 3 ząbki świeżego
- sól peklowa lub zwykła 1 łyżeczka
- żelatyna 1 łyżka
- Pieprz czarny 0,5 łyżeczki
- ostra papryka szczypta
- majeranek 1 łyżeczka
- przyprawa do mięsa 1 łyżka
- woda 2 łyżki
- kminek 0,5 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1
Przyprawy wsypuję do wody jak czosnek świeży to ścieram czosnek i dokładnie nacieram mięso po obu stronach przyprawami . Szynkę do szybkowaru wyłożonego woreczkiem i zakręcam woreczek i zamykam szynkowar i na cała noc do lodówki by mięso przeszło przyprawami Drugiego dnia gotuje szynkę w garnku z wodą na wolnym ogniu około 2 godziny tak by temperatura podczas gotowania nie złapała 100 stopni .Po ugotowaniu mięso z szynkowarem wstawiam do garnka z zimna woda by sie studziło i później na cała noc do lodówki trzeciego dnia wyjmuje szynkowar z szynką z lodówki wyjmuje mięso z szynkowaru i woreczka kroję na chleb i można zajadać smacznego .
Przepisy Wędliny
Wędliny
Smalec w boczkiem, cebulą i jabłkiem
Wędliny
Stary przepis na pasztet
Wędliny
Schab a’la sztufada - hit rodzinnych obiadów
Wędliny
Soczysty schab w glazurze. Rozpływa się w ustach
Smalec w boczkiem, cebulą i jabłkiem
Gdy nadchodzi sezon ogórków małosolnych, robię ten smalec i piekę chleb do og...
Odsłon: 33
Stary przepis na pasztet
Dobry pasztet powinien składać się z dobrej jakości mięsa oraz warzyw. Sekret...
Odsłon: 1738