Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis znalazłam w gazecie. Idealna np. na kolację
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 510
5
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3565
14
Dania główne
Karkówka z pieca
Karkówka z pieca będzie soczysta i bardzo aromatyczna, jeśli przygotujesz ją...
Odsłon: 2298
3
Przepis dnia
1578
Ciasta
Sernik Izaura
Sernik Izaura to efektowne ciasto, nazwane na cześć tytułowej bohaterki szale...
Odsłon: 30527
58
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 510
5
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3565
14
Dania główne
Karkówka z pieca
Karkówka z pieca będzie soczysta i bardzo aromatyczna, jeśli przygotujesz ją...
Odsłon: 2298
3
Przepis dnia
1578
Ciasta
Sernik Izaura
Sernik Izaura to efektowne ciasto, nazwane na cześć tytułowej bohaterki szale...
Odsłon: 30527
58
REKLAMA
Śniadania
Tarta z pomidorami
pytys
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- CIASTO:
- 25 dkg mąki
- 12 i 1/2 dkg masła
- 1/2 łyżeczki soli
- 3 żółtka
- FARSZ:
- 15 dkg śmietany 18%
- 3 jaja
- kulka sera mozzarella - zetrzeć na tarce
- 1 płaska łyżka listków bazylii ( ja dałam z torebki)
- 4 pomidory - plastry ok 8 mm
- 3/4 łużeczki soli
- szczypta pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Mąkę, masło, żółtka i sól zagnieść, aż ciasto stanie się gładkie. Uformowac kulkę i włożyć na 30 min. do lodówki.
2
Jajka delikatnie ubić ze śmietaną - nie doprowadzić do powstania piany. Doprawić solą i pieprzem.
3
Ciasto wyjąc z lodówki i wyłożyć nim formę ( boki też). Podpiec chwile w piekarniku.
4
Formę z podpieczonym spodem położyć na cienkiej deseczce. Na ciasto wysypać mozzarellę. Na niej ułożyć listki bazylii. Na to pomidory ( na całą powierzchnie tarty).
5
Równomiernie na całą powierzchnię tarty wylać masę z jajek i śmietany.
6
Formę z przygotowaną do pieczenia tartą przenieść na deseczce i ostrożnie zsunąć na blachę nagrzanego do temperatury 180`C piekarnika. Piec 40 minut. Podawać gorącą - zaraz po upieczeniu.