Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tatar wołowy przygotowuję z wołowiny tzw. extra. Można ją posiekać ale ja mielę na dużych oczkach. Obowiązkowo z żółtkiem, ogórkiem kiszonym i cebulką.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pyrotto, zwyczajnie po poznańsku
A oto je nie Risotto, ani nie Kaszotto ale ... poznaniackie PYROTTO czyli po...
Odsłon: 313
6
4
0
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pyrotto, zwyczajnie po poznańsku
A oto je nie Risotto, ani nie Kaszotto ale ... poznaniackie PYROTTO czyli po...
Odsłon: 313
6
4
0
REKLAMA
REKLAMA
Śniadania
Tatar wołowy
drNowak
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Wołowina extra (ok. 150g/osobę)
- Żółtko jaja kurzego
- Dodatki: ogórek kiszony, cebula czerwona, sól, pieprz.
Sposób przygotowania:
1
1. Wołowinę mielę na dużych oczkach maszynki do mielenia mięsa.
2
2. Doprawiam lekko solą i pieprzem (resztę doprawiania pozostawiam do gustu konsumentów).
3
3. Formuję kotleciki i robię w środku wgłębienie. 4. Wybijam żółtko.
4
5. Ogórki i cebulkę kroję w kostkę i wykładam na talerz obok tatara. Smacznego:)