Smaker

Tosty na kolację

22.09.2025 Odsłon: 13841
5.0 (9 oceny)
15 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Tosty na kolację z sałatą, pieczarkami oraz jajkami gotowanymi w koszulkach to pyszny i wyjątkowy pomysł na pożywny posiłek. Całość jest wyjątkowo kremowa, aromatyczna i przyjemnie rozpływa się w ustach. Sprawdź ten przepis, a taka kolacja bardzo często będzie gościć w twoim domu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2330

30 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3472

60 min
29
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4202

60 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Sernik Michałek

Ciasta Sernik Michałek

Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...

Odsłon: 74158

60 min
75
Daniel-Coceancig
Daniel-Coceancig
Śniadania

Pancakes

Śniadania Pancakes

Leciutkie i puszyste pancakes, czyli amerykańska wersja naszych naleśników. I...

Odsłon: 29426

30 min
63
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Zupy

Orientalna zupa z pieczarkami, porem, tofu i kolendrą

Zupy Orientalna zupa z pieczarkami, porem, tofu i kolendrą

Pyszna, rozgrzewająca zupa na mleku kokosowym z pastą tom yum. Zupa jest bard...

Odsłon: 574

15 min
9
Śniadania
Tosty na kolację
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 200 g pieczarek
  • 4 jajka
  • 1 łyżka octu
Tosty:
  • 4 kromki chleba
  • 50 ml mleka
  • 2 łyżeczki tartego parmezanu
  • ½ łyżeczki musztardy dijon
  • 1/8 łyżeczki soli
  • 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
  • 4 liście sałaty
  • masło do smażenia
  • czarny pieprz do posypania
Sposób przygotowania:
1

W garnku zagotuj wodę z octem. Zmniejsz ogień do średniego – nie powinno być wielkich bąbelków. Zamieszaj łyżką wodę, tworząc wir. Do miseczki wbij delikatnie jajko, a następnie przenieś je do wody. Gotuj je przez 3 minuty, a następnie wyjmij łyżką cedzakową i odłóż na bok. Powtórz z pozostałymi jajkami.

2

Przygotuj tosty. W misce wymieszaj mleko, musztardę, parmezan, sól i pieprz. Łyżką zeskrob resztki białka z miseczki. Całość wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.

3

Na patelni rozgrzej masło.

4

Bierz po jednym toście i krótko zamocz je w mieszance jajeczno-mlecznej. Kładź je na rozgrzanym tłuszczu i smaż do uzyskania złotej, chrupiącej skórki. Odkładaj je na bok.

5

Pieczarki oczyść i pokrój w cienkie plasterki. Dodaj je na patelnię i podsmaż do miękkości i odparowania nadmiaru płynu.

6

Na tostach połóż po liściu sałaty. Gotowe pieczarki ułóż równomiernie na sałacie. Na wierzchu kładź po jednym jajku. Posyp całość czarnym pieprzem.

7

Tosty na kolację podawaj na ciepło. Rozkrawaj jajko, uwalniając płynne żółtko i pozwalając mu rozlać się na chlebie.

8

Danie przyrządzaj zawsze na świeżo.