Smaker
Sezon na dynię

Tosty na kolację

22.09.2025 Odsłon: 13941
5.0 (9 oceny)
15 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Tosty na kolację z sałatą, pieczarkami oraz jajkami gotowanymi w koszulkach to pyszny i wyjątkowy pomysł na pożywny posiłek. Całość jest wyjątkowo kremowa, aromatyczna i przyjemnie rozpływa się w ustach. Sprawdź ten przepis, a taka kolacja bardzo często będzie gościć w twoim domu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Najlepsze rogaliki

Desery Najlepsze rogaliki

To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...

Odsłon: 35709

60 min
45
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1210

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dania główne Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...

Odsłon: 1758

>60 min
5
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Śniadania Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Przepis na ten serek jest prosty i szybki, a serek pyszny. Możemy go przygoto...

Odsłon: 925

15 min
9
wałek
wałek
Zupy

Zupa gulaszowa na żeberkach

Zupy Zupa gulaszowa na żeberkach

Gulaszowa to zupa wyjątkowo lubiana przez wszystkich. Jedna z najsmaczniejszy...

Odsłon: 1105

30 min
6

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki bez zawijania

Dania główne Gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...

Odsłon: 6014

30 min
12
Śniadania
Tosty na kolację
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 200 g pieczarek
  • 4 jajka
  • 1 łyżka octu
Tosty:
  • 4 kromki chleba
  • 50 ml mleka
  • 2 łyżeczki tartego parmezanu
  • ½ łyżeczki musztardy dijon
  • 1/8 łyżeczki soli
  • 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
  • 4 liście sałaty
  • masło do smażenia
  • czarny pieprz do posypania
Sposób przygotowania:
1

W garnku zagotuj wodę z octem. Zmniejsz ogień do średniego – nie powinno być wielkich bąbelków. Zamieszaj łyżką wodę, tworząc wir. Do miseczki wbij delikatnie jajko, a następnie przenieś je do wody. Gotuj je przez 3 minuty, a następnie wyjmij łyżką cedzakową i odłóż na bok. Powtórz z pozostałymi jajkami.

2

Przygotuj tosty. W misce wymieszaj mleko, musztardę, parmezan, sól i pieprz. Łyżką zeskrob resztki białka z miseczki. Całość wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.

3

Na patelni rozgrzej masło.

4

Bierz po jednym toście i krótko zamocz je w mieszance jajeczno-mlecznej. Kładź je na rozgrzanym tłuszczu i smaż do uzyskania złotej, chrupiącej skórki. Odkładaj je na bok.

5

Pieczarki oczyść i pokrój w cienkie plasterki. Dodaj je na patelnię i podsmaż do miękkości i odparowania nadmiaru płynu.

6

Na tostach połóż po liściu sałaty. Gotowe pieczarki ułóż równomiernie na sałacie. Na wierzchu kładź po jednym jajku. Posyp całość czarnym pieprzem.

7

Tosty na kolację podawaj na ciepło. Rozkrawaj jajko, uwalniając płynne żółtko i pozwalając mu rozlać się na chlebie.

8

Danie przyrządzaj zawsze na świeżo.