Smaker
Sezon na truskawki

Twaróg z dodatkiem zwykłego mleka

11.03.2017 Odsłon: 4098
5.0 (3 oceny)
Twaróg z dodatkiem zwykłego mleka
>60 min
1-2 os.
pracowniaserow
pracowniaserow

Twaróg z tego przepisu jest słodszy od domowego, tradycyjnego twarogu. Przepis jest prosty, a sam proces produkcji twarogu szybki.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Omlet śniadaniowy, pyszny i pożywny.
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Omlet śniadaniowy, pyszny i pożywny.

Śniadania Omlet śniadaniowy, pyszny i pożywny.

Omlet śniadaniowy to omlet z szynką, pomidorkami oraz startą mozzarellą. Omle...

Odsłon: 3066

15 min
9
Pomidory faszerowane pęczakiem i szparagami
Maudie
Maudie
Przekąski

Pomidory faszerowane pęczakiem i szparagami

Przekąski Pomidory faszerowane pęczakiem i szparagami

Pyszna przekąska pachnąca ziołami :)

Odsłon: 1863

60 min
51
Barszcz zabielany z ziemniakami
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz zabielany z ziemniakami

Zupy Barszcz zabielany z ziemniakami

To klasyczna zupa. To jedna z moich ulubionych zup - z ziemniakami i natką pi...

Odsłon: 60

60 min
4
Sałatka z ogórkiem małosolnym
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z ogórkiem małosolnym

Sałatki Sałatka z ogórkiem małosolnym

Ogórki małosolne mają wyjątkowy smak i doskonale nadają się do sałatek.

Odsłon: 233

15 min
4
Udka z piekarnika
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Udka z piekarnika

Dania główne Udka z piekarnika

Smaczne, soczyste z chrupiącą skórką, zasmakują każdemu. W takie marynacie mo...

Odsłon: 232

60 min
8
Prosty torcik do niedzielnej kawy
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Prosty torcik do niedzielnej kawy

Ciasta Prosty torcik do niedzielnej kawy

Ten prosty, smaczny torcik przygotowałam na niedzielne popołudnie. Wyszedł ba...

Odsłon: 9888

>60 min
10
Śniadania
Twaróg z dodatkiem zwykłego mleka
Twaróg z dodatkiem zwykłego mleka
Autor:
pracowniaserow
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 2 l zsiadłego mleka (przepis na naszym profilu)
  • 1 l zwykłego mleka, może być pasteryzowane w niskiej temperaturze (do 74 st C)
Sposób przygotowania:
1

Przełóż zsiadłe mleko do garnka. Staraj się przy tym nie rozdrobnić zbytnio skrzepu.

2

W drugim garnku zagotuj zwykłe mleko.

3

Kiedy mleko zacznie wrzeć, przelej je do garnka z kwaśnym mlekiem i delikatnie mieszaj do momentu pojawienia się skrzepu.

4

Delikatnie mieszaj skrzep przez kilka minut, jednocześnie uważając, aby zbytnio go nie rozdrobnić.

5

Odstaw całość do wystudzenia na 2 – 3 godziny.

6

Przełóż kawałki skrzepu do chusty serowarskiej umieszczonej w sitku.

7

Pozostaw do ocieknięcia.

8

Po ocieknięciu możesz twaróg dodatkowo osuszyć prasując go. Wystarczy, że na owinięty w chustę twaróg położysz garnek / słoik napełniony wodą. Uzyskany twaróg będzie bardziej zbity.

9

Więcej przepisów na sery znajdziesz na naszej stronie pracowniaserow.pl