Smaker
Sezon na cukinię

Twaróg z dodatkiem zwykłego mleka

11.03.2017 Odsłon: 4101
5.0 (3 oceny)
Twaróg z dodatkiem zwykłego mleka
>60 min
1-2 os.
pracowniaserow
pracowniaserow

Twaróg z tego przepisu jest słodszy od domowego, tradycyjnego twarogu. Przepis jest prosty, a sam proces produkcji twarogu szybki.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera

Przekąski Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera

Wytrawne muffinki z cukinią to świetny pomysł na szybkie śniadanie, kolację,...

Odsłon: 82

15 min
1
Kotlety mielone z niespodzianką
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Kotlety mielone z niespodzianką

Dania główne Kotlety mielone z niespodzianką

Delikatne kotlety z nadzieniem , wprost pyszne na obiad.

Odsłon: 90

30 min
1
Gulasz z mamałygą
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z mamałygą

Dania główne Gulasz z mamałygą

Gulasz wieprzowy z kaszą kukurydzianą bardzo popularną na Bałkanach pod nazwą...

Odsłon: 104

30 min
1
Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Dania główne Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Żeberka z Air Fryera to doskonały pomysł na pyszny, domowy obiad bez długiego...

Odsłon: 191

15 min
2
Szarlotka w formie muffinek
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szarlotka w formie muffinek

Ciasta Szarlotka w formie muffinek

Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...

Odsłon: 1846

15 min
6
Zupa z cukinią i fasolką szparagową
iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa z cukinią i fasolką szparagową

Zupy Zupa z cukinią i fasolką szparagową

Zupa cukinią i fasolką szparagową to aromatyczne, pełne warzyw danie, które m...

Odsłon: 1153

15 min
1
Śniadania
Twaróg z dodatkiem zwykłego mleka
Twaróg z dodatkiem zwykłego mleka
Autor:
pracowniaserow
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 2 l zsiadłego mleka (przepis na naszym profilu)
  • 1 l zwykłego mleka, może być pasteryzowane w niskiej temperaturze (do 74 st C)
Sposób przygotowania:
1

Przełóż zsiadłe mleko do garnka. Staraj się przy tym nie rozdrobnić zbytnio skrzepu.

2

W drugim garnku zagotuj zwykłe mleko.

3

Kiedy mleko zacznie wrzeć, przelej je do garnka z kwaśnym mlekiem i delikatnie mieszaj do momentu pojawienia się skrzepu.

4

Delikatnie mieszaj skrzep przez kilka minut, jednocześnie uważając, aby zbytnio go nie rozdrobnić.

5

Odstaw całość do wystudzenia na 2 – 3 godziny.

6

Przełóż kawałki skrzepu do chusty serowarskiej umieszczonej w sitku.

7

Pozostaw do ocieknięcia.

8

Po ocieknięciu możesz twaróg dodatkowo osuszyć prasując go. Wystarczy, że na owinięty w chustę twaróg położysz garnek / słoik napełniony wodą. Uzyskany twaróg będzie bardziej zbity.

9

Więcej przepisów na sery znajdziesz na naszej stronie pracowniaserow.pl