Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
A może tak włoskie smaki z pesto i pomidorami suszonymi. Warkocz jest obłędny na ciepło i zimny. Do pracy, do szkoły, na imprezę. Niby nic wielkiego a jakie dobre.Każdy sobie poradzi bo jest prosty do zrobienia.Pesto zrobiłam sama ale można użyć kupne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem
Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...
Odsłon: 319
5
Dania główne
Zapiekanka kalafiorowa z ziemniakami, grzybami i kiełbasą
Na dzisiejszą zapiekankę miałam trochę grzybów, ziemniaków, kalafiora i kiełb...
- Polska
- Bez cukru
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 65
2
Dania główne
Kurczak w sosie pomidorowo - miodowym
filet z kurczaka z słodko pikantnym sosie - szybkie, proste i bardzo aromatyc...
Odsłon: 64
1
Desery
Sernik pistacjowy z polewą krówkową, jak z kawiarni
Przepyszny sernik na wzór tych idealnych z kawiarni. Goście będą pytać, gdzie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Pistacje
- Ciasta
- Serniki
Odsłon: 44
1
Desery
Pączki z dziurką
Smażone pączki z dziurką to ciekawa alternatywa na Tłusty Czwartek. Nie wymag...
Odsłon: 2306
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem
Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...
Odsłon: 319
5
Dania główne
Zapiekanka kalafiorowa z ziemniakami, grzybami i kiełbasą
Na dzisiejszą zapiekankę miałam trochę grzybów, ziemniaków, kalafiora i kiełb...
- Polska
- Bez cukru
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 65
2
Dania główne
Kurczak w sosie pomidorowo - miodowym
filet z kurczaka z słodko pikantnym sosie - szybkie, proste i bardzo aromatyc...
Odsłon: 64
1
Desery
Sernik pistacjowy z polewą krówkową, jak z kawiarni
Przepyszny sernik na wzór tych idealnych z kawiarni. Goście będą pytać, gdzie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Pistacje
- Ciasta
- Serniki
Odsłon: 44
1
Desery
Pączki z dziurką
Smażone pączki z dziurką to ciekawa alternatywa na Tłusty Czwartek. Nie wymag...
Odsłon: 2306
3
REKLAMA
REKLAMA
Śniadania
Warkocz z pesto i pomidorami
kalina11
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- pesto: 1 doniczka bazylii
- 2 łyżki słonecznika
- 2 łyżki sera żółtego startego
- sól, pieprz
- 2 ząbki czosnku
- 1/3 szklanki oliwy z oliwek
- ciasto: 20 dkg mąki do pizzy typ 00
- 20 dkg mąki pszennej typ 500
- 2 dkg drożdży
- 1 łyżeczka soli himalajskiej
- 1 i 1/4 szklanki wody letniej
- 3 łyżki oleju
- cukier szczypta
- pozostałe: 4 suszone pomidory
- 1 jajko
- 1 słoiczek pesto zielonego
Sposób przygotowania:
1
Do miski wsypuję dwie łyżki mąki dodaję drożdże szczyptę cukru i wody tyle żeby zaczyn miał konsystencję kwaśnej śmietany, wodę letnią. Odstawiam na 30 minut do wyrośnięcia.Do zaczynu przesiewam resztę mąki, dodaję sól, olej, wodę i wyrabiam ciasto mikserem aż będzie elastyczne.
2
Składniki pesto przekładam do garnka i miksuję blenderem, doprawiam na końcu.
3
Odstawiam na 2 godziny do wyrośnięcia.
4
Ciasto przekładam na deskę podsypaną mąka, dzielę na trzy części, rozciągam na prostokąt 35x10 cm, smaruje pesto zostawiając po 1 cm z każdego brzegu, układam pomidory suszone pokrojone i zwijam w rulon od dłuższego boku, sklejam końce.
5
Tak samo robię z pozostałymi paskami ciasta. Splatam je w warkocz i odstawiam d wyrośnięcia na 30 minut. wcześniej władam go do keksówki wysmarowanej. Przed pieczeniem smaruję jajkiem rozbełtanym.
6
Piekarnik nagrzewam do temp 210 stopni i piekę 10 minut potem zmieszam na 165 stopni i piekę jeszcze 40 minut.