Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Takie bułeczki to smaczna dekoracja świątecznego stołu. Wykorzystałam resztki z rosołu, zarówno mięso jak i warzywa.
Nieskomplikowany torcik, jest prosty, dość szybki w wykonaniu (nie licząc cza...
Odsłon: 22
Seler często pomijany jest w diecie, a ma on w sobie dużo wapnia i potasu, za...
Odsłon: 19
Przepis dnia
Pyszna surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i gruntowych, czerwonej ce...
Odsłon: 21657
Pomysł na letni obiad do przygotowania w kilka minut. Ziemniaczki, śmietanka...
Odsłon: 80
Nieskomplikowany torcik, jest prosty, dość szybki w wykonaniu (nie licząc cza...
Odsłon: 22
Seler często pomijany jest w diecie, a ma on w sobie dużo wapnia i potasu, za...
Odsłon: 19
Przepis dnia
Pyszna surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i gruntowych, czerwonej ce...
Odsłon: 21657
Pomysł na letni obiad do przygotowania w kilka minut. Ziemniaczki, śmietanka...
Odsłon: 80
Składniki
Wychodzi 12 sporych bułek. Ciasto. Mąkę przesiać do miski, zrobić dołek, wkruszyć drożdże, posypać cukrem i zalać letnią wodą. Lekko zamieszać i odstawić na 10 minut do rozpuszczenia drożdży. Potem dodać resztę składników i wyrobić gładkie ciasto. Przykryć, odstawić na ok. 60 minut w ciepłe miejsce. Nadzienie. Mięso z rosołu zmielić z warzywami ( cebula, marchew, pietruszka). Doprawić i krótko przesmażyć z odrobiną rosołu. Ostudzić. Wyrośnięte ciasto podzielić na 12 części. Każdą spłaszczyć w okrąg, nadziać mięsem i 2-3 oliwkami. Ciasto zamknąć jak pieróg i uformować bułkę. Odłożyć na blachę z papierem , łączeniem do dołu.
Na każdej bułce foremką zrobić króliczka lub zajączka. Przykryć i odstawić do wyrośnięcia na 20-30 minut. Przed pieczeniem posmarować roztrzepanym jajkiem. Piec w 200 C ok. 20 minut.