Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Doskonałe na niebanalne śniadanie czy kolację. Dobre do pracy i szkoły, polecam.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
Odsłon: 512
Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...
Odsłon: 1419
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 352
Przepis dnia
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 6104
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
Odsłon: 512
Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...
Odsłon: 1419
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 352
Przepis dnia
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 6104
Składniki
Tortownica 24 cm. Spód tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia, boki delikatnie natłuścić. Pieczarki i pora wypłukać. Pora sparzyć gorącą wodą i pokroić w paski. Pieczarki pokroić w średnie cząstki, wrzucić na rozgrzaną patelnię, dusić uzupełniając wodę, pod koniec dodać plasterki pora, dodać majeranek, pieprz i sól do smaku. Całość przestudzić.
Świeże drożdże mieszamy z ciepłą wodą i odstawiamy na 10 minut. Mąkę przesiewamy z solą, dodajemy drożdże i wyrabiamy ciasto. Formujemy kule. Przekładamy do miski wysmarowanej olejem, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 30 minut, tak by podwoiło swoją swoją objętość. Oddzielnie siekamy natkę pietruszki i orzechy.
Z wyrośniętego ciasta formujemy prostokąt o wymiarach 50 X 40 cm. Ciasto posypujemy posiekaną natką pietruszki.
Dodajemy wyciśnięty czosnek, pieczarki z porem, posiekane orzechy.
Zwijamy wzdłuż boku (tak jak na zdjęciu). Powstały wałek ciasta skręcamy 2 -3 razy.
Przekładamy ciasto na przygotowaną blaszkę tworząc wieniec, ciasto nacinamy kilka razy nożem, do pojawienia się nadzienia. Całość przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 15 minut. Pieczemy w 180 stopniach przez około 50 minut.