Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Wieniec z warzywami

17.10.2018 Odsłon: 1958
5.0 (62 oceny)

Przepis dnia: 20-10-2018

30 min
>6 os.
KORAL
KORAL

Doskonałe na niebanalne śniadanie czy kolację. Dobre do pracy i szkoły, polecam.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (7)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Dania główne

Medaliony z indyka w sosie pomidorowym

Dania główne Medaliony z indyka w sosie pomidorowym

Smacznie i dietetycznie.

Odsłon: 104

15 min
6
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szybkie babeczki pistacjowe

Ciasta Szybkie babeczki pistacjowe

Szybkie i proste babeczki bez użycia miksera.

Odsłon: 174

15 min
2
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Jajka w sosie koperkowym

Dania główne Jajka w sosie koperkowym

Polecam proste, szybkie i pożywne danie - jajka w sosie koperkowym. Smaczny s...

Odsłon: 27

30 min
7
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Udko z kurczaka, ziemniaki i sałatka z warzyw.

Dania główne Udko z kurczaka, ziemniaki i sałatka z warzyw.

Smażone udka z kurczaka podane ziemniakami i sałatką z warzyw.

Odsłon: 97

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryż na mleku z jabłkiem

Dania główne Ryż na mleku z jabłkiem

Polecam. Lubią dorośli i dzieci.

Odsłon: 255

15 min
7
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasteczka świąteczne

Desery Ciasteczka świąteczne

Polecam. Doskonale pasują na andrzejki, katarzynki, mikołajki, pod choinkę.

Odsłon: 295

30 min
6
Śniadania
Wieniec z warzywami
Autor:
KORAL
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto : mąka pszenna 500 g
  • drożdże 25 g
  • ciepła woda 300 ml
  • sól 1 łyżeczka
  • olej 2 łyżki
  • Nadzienie : 1 por
  • pieczarki 400-500 g
  • natka pietruszki 32-35 g
  • orzechy ziemne z pieprzem 70 g
  • 5 ząbków czosnku
  • pieprz cytrynowy 1 łyżka
  • majeranek 1 łyżka
  • sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Tortownica 24 cm. Spód tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia, boki delikatnie natłuścić. Pieczarki i pora wypłukać. Pora sparzyć gorącą wodą i pokroić w paski. Pieczarki pokroić w średnie cząstki, wrzucić na rozgrzaną patelnię, dusić uzupełniając wodę, pod koniec dodać plasterki pora, dodać majeranek, pieprz i sól do smaku. Całość przestudzić.

2

Świeże drożdże mieszamy z ciepłą wodą i odstawiamy na 10 minut. Mąkę przesiewamy z solą, dodajemy drożdże i wyrabiamy ciasto. Formujemy kule. Przekładamy do miski wysmarowanej olejem, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 30 minut, tak by podwoiło swoją swoją objętość. Oddzielnie siekamy natkę pietruszki i orzechy.

3

Z wyrośniętego ciasta formujemy prostokąt o wymiarach 50 X 40 cm. Ciasto posypujemy posiekaną natką pietruszki.

4

Dodajemy wyciśnięty czosnek, pieczarki z porem, posiekane orzechy.

5

Zwijamy wzdłuż boku (tak jak na zdjęciu). Powstały wałek ciasta skręcamy 2 -3 razy.

6

Przekładamy ciasto na przygotowaną blaszkę tworząc wieniec, ciasto nacinamy kilka razy nożem, do pojawienia się nadzienia. Całość przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 15 minut. Pieczemy w 180 stopniach przez około 50 minut.