Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Doskonałe na niebanalne śniadanie czy kolację. Dobre do pracy i szkoły, polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik dubajski
Sernik dubajski to niezwykle smaczny sernik na zimno (bez pieczenia) zainspir...
Odsłon: 1360
5
4
4
Dania główne
Sos carbonara
Sos carbonara to prawdziwy klasyk kuchni włoskiej. Do jego przygotowania potr...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1000
2
6
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik dubajski
Sernik dubajski to niezwykle smaczny sernik na zimno (bez pieczenia) zainspir...
Odsłon: 1360
5
4
4
Dania główne
Sos carbonara
Sos carbonara to prawdziwy klasyk kuchni włoskiej. Do jego przygotowania potr...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1000
2
6
REKLAMA
Śniadania
Wieniec z warzywami
KORAL
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto : mąka pszenna 500 g
- drożdże 25 g
- ciepła woda 300 ml
- sól 1 łyżeczka
- olej 2 łyżki
- Nadzienie : 1 por
- pieczarki 400-500 g
- natka pietruszki 32-35 g
- orzechy ziemne z pieprzem 70 g
- 5 ząbków czosnku
- pieprz cytrynowy 1 łyżka
- majeranek 1 łyżka
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Tortownica 24 cm. Spód tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia, boki delikatnie natłuścić. Pieczarki i pora wypłukać. Pora sparzyć gorącą wodą i pokroić w paski. Pieczarki pokroić w średnie cząstki, wrzucić na rozgrzaną patelnię, dusić uzupełniając wodę, pod koniec dodać plasterki pora, dodać majeranek, pieprz i sól do smaku. Całość przestudzić.
2
Świeże drożdże mieszamy z ciepłą wodą i odstawiamy na 10 minut. Mąkę przesiewamy z solą, dodajemy drożdże i wyrabiamy ciasto. Formujemy kule. Przekładamy do miski wysmarowanej olejem, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 30 minut, tak by podwoiło swoją swoją objętość. Oddzielnie siekamy natkę pietruszki i orzechy.
3
Z wyrośniętego ciasta formujemy prostokąt o wymiarach 50 X 40 cm. Ciasto posypujemy posiekaną natką pietruszki.
4
Dodajemy wyciśnięty czosnek, pieczarki z porem, posiekane orzechy.
5
Zwijamy wzdłuż boku (tak jak na zdjęciu). Powstały wałek ciasta skręcamy 2 -3 razy.
6
Przekładamy ciasto na przygotowaną blaszkę tworząc wieniec, ciasto nacinamy kilka razy nożem, do pojawienia się nadzienia. Całość przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 15 minut. Pieczemy w 180 stopniach przez około 50 minut.