Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczne ciasto na śniadanie lub podwieczorek. Do tego herbata lub kawa i nic więcej nie trzeba do szczęścia.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
tort śmietanowy z mascarpone
...tort z lekkim i niezawodnym kremem z bitą śmietaną, mascarpone i owocami
Odsłon: 43469
54
Dania główne
Potrawka z mięsa mielonego i warzyw
Potrawka z mięsa mielonego wieprzowego z warzywami podana z ryżem. Warzywa po...
Odsłon: 153
5
7
4
Ciasta
Rafaello na krakersach
Ciasto Rafaello na krakersach to deser bez pieczenia, który pokochają wszyscy...
Odsłon: 1400
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
tort śmietanowy z mascarpone
...tort z lekkim i niezawodnym kremem z bitą śmietaną, mascarpone i owocami
Odsłon: 43469
54
Dania główne
Potrawka z mięsa mielonego i warzyw
Potrawka z mięsa mielonego wieprzowego z warzywami podana z ryżem. Warzywa po...
Odsłon: 153
5
7
4
Ciasta
Rafaello na krakersach
Ciasto Rafaello na krakersach to deser bez pieczenia, który pokochają wszyscy...
Odsłon: 1400
6
REKLAMA
Śniadania
Wytrawna rolada drożdżowa
kucharka-amatorka
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Ciasto:
- 50 dag mąki pszennej
- 2 jajka wiejskie ( temperatura pokojowa)
- 1/2 kostki miękkiego masła
- 1 szkl. ciepłego mleka
- 1 opakowanie drożdży suszonych instant
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka soli
- 1-2 łyżki otrębów owsianych
- Farsz:
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 czerwona papryka
- 1 średni por
- kilka łyżek oleju rzepakowego
- przyprawy: sól, pieprz, papryka ostra
Sposób przygotowania:
1
Cebulę, czosnek, paprykę i pora zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Udusić na patelni na oleju rzepakowym. Dodać przyprawy. Wystudzić.
2
Mąkę przesiać do miski. Dodać drożdże, cukier, sól, 1 jajko i żółtko, miękkie masło i ciepłe mleko. Wyrobić ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić na kilka minut. Nie musi wyrastać. Rośnie dopiero w piekarniku.
3
Rozwałkować ciasto na prostokąt o bokach około 30x32 cm. Nałożyć równomiernie zimny już farsz. Zwinąć roladę i przenieść ją do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Wymiary keksówki 10x30 cm. Wierzch posmarować rozmąconym białkiem i posypać otrębami. Piec w nagrzanym piekarniku w 180 st. C 50-55 min.