Śniadania Przepis na:

wytrawne gofry

6SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

3DODAJ DO KSIĄŻKI

145DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Autor: tasty-and-fit

Przepisów i artykułów: 211 Ocena: 4186

Dodano: 15.10.2017

Wytrawna wersja gofrów. Idealnie odnajdą się jako drugie śniadanie lub ciepła kolacja. Dodatki możemy zmieniać w zależności od tego na co akurat mamy ochotę. Zamiast gofrów można usmażyć placuszki na patelni.

Składniki

mąka pszenna pełnoziarnista 2,5 szklanki
mleko 1 szklanka
maślanka 1 szklanka (jak nie mam to pomijam, daje więcej mleka)
jajko 1 szt
odrobina sody
kiełbasa drobiowa lub z serem 2 szt (lub parówki)
kukurydza 1 mała puszka
świeży szpinak - pół opakowania lub szczypiorek 1 pęczek
ser żółty
mogą być różne składniki , w/g własnego smaku
sól pieprz margaryna do smażenia

3-4 os.

30 min

łatwe

tanie

Przygotowanie

Z mąki, jajka, mleka,maślanki i sody robimy ciasto (tak jak na naleśniki, tylko ciasto będzie dużo gęstsze). Kiełbaski kroimy w kostkę, szpinak lub szczypiorek drobno kroimy, żółty ser kroimy w kosteczkę. Wrzucamy te składniki do ciasta, dodajemy odsączoną kukurydzę z puszki. Ja dodałam jeszcze świeży koperek. Solimy i pieprzymy do smaku. Pieczemy w rozgrzanej gofrownicy 7 min. (lub dłużej, zależy od mocy gofrownicy - moja ma 1400W ale nie piekę na największej mocy).