Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tym razem nie na słodko tylko lekko wytrawne. Klasyczne, doskonale pierogi serowe z miętą, okraszone cebulką, czosnkiem i miętą.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
8
18
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1685
30
Desery
Pianki truskawkowe
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 209
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3628
8
Ostatnio komentowane przepisy
8
18
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1685
30
Desery
Pianki truskawkowe
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 209
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3628
8
REKLAMA
Śniadania
Wytrawne Pierogi z serem i miętą
SEZAMEK88
do 30 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto
- 50 dag mąki pszennej ( typ 500 )
- 1 jajko
- ok. 1 szklanka ciepłej wody
Nadzienie
- 75 dag białego sera ( półtłusty lub tłusty )
- 1 jajko
- 5 łyżek posiekanych listków mięty
- sól do smaku
Okrasa
- masło
- 1-2 posiekane cebule
- 2-3 ząbki czosnku
- listki miety
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiać na stolnicę, zrobić wgłębienie , wbić jajko, wlać trochę wody. Wymieszać nożem, dolewając stopniowo wodę. Zagnieść miękkie i elastyczne ciasto. Przykryć miską i odstawić na 30 minut. Nadzienie. Ser zmielić, lub przecisnąć przez praskę, dodać jajko i posiekaną miętę, doprawić solą. Urywać po ka walku ciasto, cienko rozwałkować i wycinać krążki. Nałożyć nadzienie i zlepić pierogi. Gotować w dużej ilości osolonej wody. Na maśle poddusić cebulkę z miętą i czosnkiem, polać pierogi. Można podawać z kwaśną śmietaną.