Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tym razem nie na słodko tylko lekko wytrawne. Klasyczne, doskonale pierogi serowe z miętą, okraszone cebulką, czosnkiem i miętą.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 9300
16
Dania główne
zielone spaghetti z sosem bolońskim (wstążki z tapioki bez glutenu)
szybkie spaghetti w trochę innym wydaniu :)
Odsłon: 972
5
20
19
Dania główne
Królik w sosie śmietankowo - pieczarkowym
Zaserwowałam mojej rodzince królika w sosie śmietankowo - pieczarkowym. Mięso...
Odsłon: 1127
22
48
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 9300
16
Dania główne
zielone spaghetti z sosem bolońskim (wstążki z tapioki bez glutenu)
szybkie spaghetti w trochę innym wydaniu :)
Odsłon: 972
5
20
19
Dania główne
Królik w sosie śmietankowo - pieczarkowym
Zaserwowałam mojej rodzince królika w sosie śmietankowo - pieczarkowym. Mięso...
Odsłon: 1127
22
48
REKLAMA
Śniadania
Wytrawne Pierogi z serem i miętą
SEZAMEK88
do 30 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto
- 50 dag mąki pszennej ( typ 500 )
- 1 jajko
- ok. 1 szklanka ciepłej wody
Nadzienie
- 75 dag białego sera ( półtłusty lub tłusty )
- 1 jajko
- 5 łyżek posiekanych listków mięty
- sól do smaku
Okrasa
- masło
- 1-2 posiekane cebule
- 2-3 ząbki czosnku
- listki miety
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiać na stolnicę, zrobić wgłębienie , wbić jajko, wlać trochę wody. Wymieszać nożem, dolewając stopniowo wodę. Zagnieść miękkie i elastyczne ciasto. Przykryć miską i odstawić na 30 minut. Nadzienie. Ser zmielić, lub przecisnąć przez praskę, dodać jajko i posiekaną miętę, doprawić solą. Urywać po ka walku ciasto, cienko rozwałkować i wycinać krążki. Nałożyć nadzienie i zlepić pierogi. Gotować w dużej ilości osolonej wody. Na maśle poddusić cebulkę z miętą i czosnkiem, polać pierogi. Można podawać z kwaśną śmietaną.