Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tym razem nie na słodko tylko lekko wytrawne. Klasyczne, doskonale pierogi serowe z miętą, okraszone cebulką, czosnkiem i miętą.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Mąkę przesiać na stolnicę, zrobić wgłębienie , wbić jajko, wlać trochę wody. Wymieszać nożem, dolewając stopniowo wodę.
Zagnieść miękkie i elastyczne ciasto.
Przykryć miską i odstawić na 30 minut.
Nadzienie.
Ser zmielić, lub przecisnąć przez praskę, dodać jajko i posiekaną miętę, doprawić solą.
Urywać po ka walku ciasto, cienko rozwałkować i wycinać krążki.
Nałożyć nadzienie i zlepić pierogi.
Gotować w dużej ilości osolonej wody.
Na maśle poddusić cebulkę z miętą i czosnkiem, polać pierogi.
Można podawać z kwaśną śmietaną.
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
5
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa cebulowa
Pyszna rozgrzewająca zupka cebulowa, w której nie czuć cebuli. Poprzez długie...
Odsłon: 260
2
Desery
Ciasteczka Mikołaje
Upiekłam ciasteczka Mikołaje na Mikołajki dla klasy mojej córki. Takie ciaste...
Odsłon: 83
0
Dania główne
Schab po cygańsku.
Schab który dosłownie rozpływa się w ustach. Pomysł na pyszny Świąteczny obia...
Odsłon: 325
0
Dania główne
Rolada z karkówki z ziołami na świąteczny stół
Rolada z karkówki z dużą ilością ziół, przypraw i czosnku, podana na zimno, w...
Odsłon: 246
4
4
Desery
Puszek makowy z brzoskwiniami
Przepis na pyszne ciasto makowe z brzoskwiniami. Idealne na Święta Bożonarodz...
Odsłon: 664
1
Inne przepisy autora
Desery
Ajerkuchy - śląskie placki z jabłkami
Smaczne placki z plastrami jabłek, najlepiej szara reneta. Przepis mam od rod...
Odsłon: 2269
12
Desery
Bułki choinki z serem, kokosem i nutellą
Smakowite choinki i gwiazdki drożdżowe. 4 choinki i 3 gwiazdy drożdżowe, to k...
Odsłon: 301
5
19
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa cebulowa
Pyszna rozgrzewająca zupka cebulowa, w której nie czuć cebuli. Poprzez długie...
Odsłon: 260
2
Desery
Ciasteczka Mikołaje
Upiekłam ciasteczka Mikołaje na Mikołajki dla klasy mojej córki. Takie ciaste...
Odsłon: 83
0
Dania główne
Schab po cygańsku.
Schab który dosłownie rozpływa się w ustach. Pomysł na pyszny Świąteczny obia...
Odsłon: 325
0
Dania główne
Rolada z karkówki z ziołami na świąteczny stół
Rolada z karkówki z dużą ilością ziół, przypraw i czosnku, podana na zimno, w...
Odsłon: 246
4
4
Desery
Puszek makowy z brzoskwiniami
Przepis na pyszne ciasto makowe z brzoskwiniami. Idealne na Święta Bożonarodz...
Odsłon: 664
1
REKLAMA
REKLAMA
Śniadania
Wytrawne Pierogi z serem i miętą
SEZAMEK88
do 30 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto
- 50 dag mąki pszennej ( typ 500 )
- 1 jajko
- ok. 1 szklanka ciepłej wody
Nadzienie
- 75 dag białego sera ( półtłusty lub tłusty )
- 1 jajko
- 5 łyżek posiekanych listków mięty
- sól do smaku
Okrasa
- masło
- 1-2 posiekane cebule
- 2-3 ząbki czosnku
- listki miety
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiać na stolnicę, zrobić wgłębienie , wbić jajko, wlać trochę wody. Wymieszać nożem, dolewając stopniowo wodę. Zagnieść miękkie i elastyczne ciasto. Przykryć miską i odstawić na 30 minut. Nadzienie. Ser zmielić, lub przecisnąć przez praskę, dodać jajko i posiekaną miętę, doprawić solą. Urywać po ka walku ciasto, cienko rozwałkować i wycinać krążki. Nałożyć nadzienie i zlepić pierogi. Gotować w dużej ilości osolonej wody. Na maśle poddusić cebulkę z miętą i czosnkiem, polać pierogi. Można podawać z kwaśną śmietaną.
Przepisy Śniadania
Śniadania
Racuchy z truskawkami.
Śniadania
Zdrowe szpinakowe naleśniki
Śniadania
Jajecznica zimowa
Śniadania
Jajecznica na śniadanie
Racuchy z truskawkami.
3 szklanki mąki,1 jogurt, 1 szkl. mleka, 2 jajka, 1 łyżeczka proszku d...
Odsłon: 47
Zdrowe szpinakowe naleśniki
Przepyszne szpinakowe naleśniki w zdrowszej wersji. Polecam!!!
Odsłon: 178