Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bułeczki z rukolowym pesto to pomysł na to, jak wykorzystać nadmiar rukoli, którą udało się kupić w bardzo promocyjnej cenie :)
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 196
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104536
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 343
Przepis dnia
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9055
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 196
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104536
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 343
Przepis dnia
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9055
Składniki
Drożdże zasypać cukrem i odstawić do rozpuszczenia. Następnie dodać cześć ciepłego mleka i tyle mąki, by zaczyn miał konsystencję gęstej śmietany. Odstawić na ok. 10 min. do wyrośnięcia. Następnie dodajemy obie mąki, sól, ciepłą wodę i pozostałe mleko i mieszamy ze sobą składniki. Pod koniec dodajemy olej i wyrabiamy ciasto drożdżowe. Gotowe przykrywamy ściereczką i odstawiamy na ok. 90 min. do wyrośnięcia, w ciepłe miejsce. Z gotowego odrywamy mniej więcej równe części ( u mnie wyszło ich 8). Każdą rolujemy, nacinamy, łyżeczką nakładamy pesto i ponownie rolujemy w taki sposób, by w miarę możliwości "zamknąć" nacięcie
I teraz formujemy bułeczki, czyli z rulonika robimy supełek :) Odstawiamy pod przykryciem do napuszenia na ok. 30 min. Przed pieczeniem smarujemy jajem roztrzepanym z mlekiem.
Pieczemy w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez ok. 25-30 min. Smacznego!