Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne, pożywne śniadanie pełne zdrowia :) Zielona szakszuka to świetna alternatywa dla tej popularniejszej z dodatkiem pomidorów.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 724
3
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1020
4
2
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 2041
4
20
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 724
3
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1020
4
2
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 2041
4
20
REKLAMA
Śniadania
Zielona szakszuka ze szpinakiem, groszkiem i serem feta
Ola1984
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
Szakszuka
- 150 g szpinaku baby
- 1/2 szklanki zielonego groszku (może być mrożony)
- 3 jajka
- 70 g sera feta
- 2 cebule dymki (wraz ze szczypiorem)
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka masła
- sól (do smaku)
- chili w płatkach (do smaku)
- szczypta kuminu (kminu rzymskiego)
- świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku)
Dodatkowo:
- grzanki z bułki lub bagietki
Opcjonalnie:
- świeża rukola, roszponka, kiełki brokuła, kolendra
Sposób przygotowania:
1
Na patelni podgrzać masło i oliwę, dodać cebulki posiekane w pióra i jasną część dymki. Szczypior zachować do podania. Dodać przeciśnięty czosnek i chwilę podsmażyć. Dodać szpinak, groszek i dusić 2-3 minuty, doprawić do smaku solą, pieprzem, chili i kuminem. Zrobić trzy wgłębienia i wbić w nie jajka. Smażyć na wolnym ogniu, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne. Zdjąć z ognia, posypać płatkami chili, pieprzem, szczypiorem i pokruszoną fetą. Opcjonalnie dodać rukolę, roszponkę, kiełki brokuła i posiekaną kolendrę. Podawać od razu po przygotowaniu z pieczywem.