Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne, pożywne śniadanie pełne zdrowia :) Zielona szakszuka to świetna alternatywa dla tej popularniejszej z dodatkiem pomidorów.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto drożdżowe z truskawkami i maślaną kruszonką
Puszyste, miękkie i pachnące domowym wypiekiem ciasto drożdżowe z soczystymi...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 4519
17
5
Dania główne
Kulki ryżowe po sycylijsku
Prawdę pisząc, nawet nie planowałem tematycznego, włoskiego kulinarnego weeke...
Odsłon: 545
2
Ciasta
Sernik na tartym cieście
To klasyczny, domowy sernik na kruchym spodzie z delikatną, puszystą masą ser...
Odsłon: 295
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto drożdżowe z truskawkami i maślaną kruszonką
Puszyste, miękkie i pachnące domowym wypiekiem ciasto drożdżowe z soczystymi...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 4519
17
5
Dania główne
Kulki ryżowe po sycylijsku
Prawdę pisząc, nawet nie planowałem tematycznego, włoskiego kulinarnego weeke...
Odsłon: 545
2
Ciasta
Sernik na tartym cieście
To klasyczny, domowy sernik na kruchym spodzie z delikatną, puszystą masą ser...
Odsłon: 295
1
REKLAMA
Śniadania
Zielona szakszuka ze szpinakiem, groszkiem i serem feta
Ola1984
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
Szakszuka
- 150 g szpinaku baby
- 1/2 szklanki zielonego groszku (może być mrożony)
- 3 jajka
- 70 g sera feta
- 2 cebule dymki (wraz ze szczypiorem)
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka masła
- sól (do smaku)
- chili w płatkach (do smaku)
- szczypta kuminu (kminu rzymskiego)
- świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku)
Dodatkowo:
- grzanki z bułki lub bagietki
Opcjonalnie:
- świeża rukola, roszponka, kiełki brokuła, kolendra
Sposób przygotowania:
1
Na patelni podgrzać masło i oliwę, dodać cebulki posiekane w pióra i jasną część dymki. Szczypior zachować do podania. Dodać przeciśnięty czosnek i chwilę podsmażyć. Dodać szpinak, groszek i dusić 2-3 minuty, doprawić do smaku solą, pieprzem, chili i kuminem. Zrobić trzy wgłębienia i wbić w nie jajka. Smażyć na wolnym ogniu, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne. Zdjąć z ognia, posypać płatkami chili, pieprzem, szczypiorem i pokruszoną fetą. Opcjonalnie dodać rukolę, roszponkę, kiełki brokuła i posiekaną kolendrę. Podawać od razu po przygotowaniu z pieczywem.