Mięso kroimy w kostkę, żeby potem zmielić w maszynce na grubych oczkach. Czosnek dorzucamy do mielenia mięsa , dodajemy przyprawy i wodę, a potem wyrabiamy/mieszamy...dobrze wyrobione mięso wstawiamy do lodówki na noc. Jelita płuczemy pod kranem i nadziewamy na lejek napełniamy powoli mięsem i zakręcamy pętka.No i już mamy kiełbasę, którą można sparzyć, ale również surową przechować w lodówce. Na czym polega domowe parzenie kiełbasy, do zagotowanej wody wkładamy kiełbasę i zostawiamy aż ostygnie. Tak przygotowaną kiełbasę możemy zjeść od razu, a po lekkim osuszeniu nadaje się do zamrożenia

Biała kiełbasa.

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z sosem pesto

Pasta śniadaniowa z tuńczykiem

Buraki w słoikach nie tylko na zimę

Mus z jabłek

Sos jogurtowo-koperkowy

Jabłka do słoików – idealne do szarlotki, naleśników i deserów

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z sosem pesto

Pasta śniadaniowa z tuńczykiem

Buraki w słoikach nie tylko na zimę

Mus z jabłek

Sos jogurtowo-koperkowy

Jabłka do słoików – idealne do szarlotki, naleśników i deserów

Biała kiełbasa.

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy