Mięso kroimy w kostkę, żeby potem zmielić w maszynce na grubych oczkach. Czosnek dorzucamy do mielenia mięsa , dodajemy przyprawy i wodę, a potem wyrabiamy/mieszamy...dobrze wyrobione mięso wstawiamy do lodówki na noc. Jelita płuczemy pod kranem i nadziewamy na lejek napełniamy powoli mięsem i zakręcamy pętka.No i już mamy kiełbasę, którą można sparzyć, ale również surową przechować w lodówce. Na czym polega domowe parzenie kiełbasy, do zagotowanej wody wkładamy kiełbasę i zostawiamy aż ostygnie. Tak przygotowaną kiełbasę możemy zjeść od razu, a po lekkim osuszeniu nadaje się do zamrożenia

Biała kiełbasa.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Szynka wieprzowa pieczona w naczyniu żaroodpornym

Domowy chlebek z czosnkiem niedźwiedzim i z chrupiącą skórką

Sernik z mlekiem skondensowanym

Zapiekane burrito z mięsem mielonym

Surówka z kapusty kiszonej z marchewką, jabłkiem oraz koperkiem

Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Ostatnio komentowane przepisy

Szynka wieprzowa pieczona w naczyniu żaroodpornym

Domowy chlebek z czosnkiem niedźwiedzim i z chrupiącą skórką

Sernik z mlekiem skondensowanym

Zapiekane burrito z mięsem mielonym

Surówka z kapusty kiszonej z marchewką, jabłkiem oraz koperkiem

Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Biała kiełbasa.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy