Name: Biała kiełbasa a la frikase
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 4 białe kiełbasy surowe; 3 ziarenka ziela angielskiego; 2 cebule; 1 liść laurowy; 1 garść rodzynek; skórka starta z 1 cytryny; 3 żółtka; 1 szklanka kremówki; 1 gałka muszkatołowa starta; sól ,pieprz

Na małym ogniu ugotować kiełbasy z pokrojoną w kostkę cebulą ,zielem i liściem. Gdy kiełbasa będzie gotowa ,wyjąć ją. Usunąć z wywaru ziele i liść. Do wywaru dodać rodzynki i skórkę z cytryny. Gotować kilka minut. W tym czasie roztrzepać żółtka ze śmietaną ,dodać do wywaru ,energicznie mieszając. Doprawić gałką muszkatołową i pieprzem. Posolić ,jeśli potrzeba. Dodać kiełbasy i podgrzać. Podawać z ryżem lub pieczywem.

Biała kiełbasa a la frikase

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z sosem pesto

Pasta śniadaniowa z tuńczykiem

Buraki w słoikach nie tylko na zimę

Mus z jabłek

Sos jogurtowo-koperkowy

Jabłka do słoików – idealne do szarlotki, naleśników i deserów

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z sosem pesto

Pasta śniadaniowa z tuńczykiem

Buraki w słoikach nie tylko na zimę

Mus z jabłek

Sos jogurtowo-koperkowy

Jabłka do słoików – idealne do szarlotki, naleśników i deserów

Biała kiełbasa a la frikase

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy