Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Biała kiełbasa a la frikase

19.12.2013 Odsłon: 2649
5.0 (24 oceny)
30 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

:) inspiracja Smaczna Polska

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Schabowe zapiekane z ananasem i żółtym serem

Dania główne Schabowe zapiekane z ananasem i żółtym serem

Dnie które lubię od czasu do czasu przygotować dla rodzinki to właśnie tak pr...

Odsłon: 2015

30 min
6
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Plastry karkówki pieczone w piekarniku

Dania główne Plastry karkówki pieczone w piekarniku

Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...

Odsłon: 455

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Ryż smażony z warzywami na patelni

Dania główne Ryż smażony z warzywami na patelni

Jest to danie pożywne, lekkie i smaczne. Przygotowałam ten ryż z mieszanką wa...

Odsłon: 175

60 min
5
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z tofu

Sałatki Sałatka z tofu

Sałatka z tofu z dodatkiem świeżych warzyw to prawdziwy rarytas dla każdego w...

Odsłon: 820

30 min
4
fafiatko
fafiatko
Wędliny

Półkaczek

Wędliny Półkaczek

Ulubiona wędlina z kaczki.

Odsłon: 213

15 min
11
fafiatko
fafiatko
Wędliny

Pieczeń marmurkowa z indyka

Wędliny Pieczeń marmurkowa z indyka

Świąteczny klops.

Odsłon: 165

15 min
8
Wędliny
Biała kiełbasa a la frikase
Autor:
GREGORHSPEED
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 białe kiełbasy surowe
  • 3 ziarenka ziela angielskiego
  • 2 cebule
  • 1 liść laurowy
  • 1 garść rodzynek
  • skórka starta z 1 cytryny
  • 3 żółtka
  • 1 szklanka kremówki
  • 1 gałka muszkatołowa starta
  • sól ,pieprz
Sposób przygotowania:
1

Na małym ogniu ugotować kiełbasy z pokrojoną w kostkę cebulą ,zielem i liściem. Gdy kiełbasa będzie gotowa ,wyjąć ją. Usunąć z wywaru ziele i liść. Do wywaru dodać rodzynki i skórkę z cytryny. Gotować kilka minut. W tym czasie roztrzepać żółtka ze śmietaną ,dodać do wywaru ,energicznie mieszając. Doprawić gałką muszkatołową i pieprzem. Posolić ,jeśli potrzeba. Dodać kiełbasy i podgrzać. Podawać z ryżem lub pieczywem.