Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Biała kiełbasa w sosie cebulowo - piwnym

05.01.2015 Odsłon: 4477
5.0 (34 oceny)
60 min
5-6 os.
Fram
Fram

Bardzo dobrze się sprawdza jako imprezowa przekąska, podana ze słodką musztardą...

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Przekąski

grzanki

Przekąski grzanki

Grzanki - każdy zna, każdy lubi. :) W poniższym wpisie znajdziecie grzanki w...

Odsłon: 34

15 min
0
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Sałatki

Sałatka z tortellini

Sałatki Sałatka z tortellini

Pyszna sałatka i pożywna sałatka z tortellini to moja propozycja na pyszny i...

Odsłon: 107

30 min
0
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Skrzydełka z kurczaka z piekarnika

Dania główne Skrzydełka z kurczaka z piekarnika

To bardzo smaczne i aromatyczne danie. Mięsko wychodzi miękkie i delikatne, p...

Odsłon: 54

60 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z warzywami

Dania główne Gulasz z warzywami

To pożywny i aromatyczny gulasz z papryką i mrożonymi warzywami. Nie może się...

Odsłon: 57

60 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Leczo z cukinią

Dania główne Leczo z cukinią

Pyszne, jednogarnkowe danie, które może być podane na obiad, kolację czy podc...

Odsłon: 42

60 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Tort pomarańczowo - czekoladowy

Desery Tort pomarańczowo - czekoladowy

Tort jest lekki, ale słodki. Pomarańcze łagodzą słodycz czekolady i orzeźwiaj...

Odsłon: 57

60 min
1
Wędliny
Biała kiełbasa w sosie cebulowo - piwnym
Autor:
Fram
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • biała kiełbasa parzona - 700 g
  • cebula - 4-5 szt.
  • piwo jasne miodowe - 500 ml
  • czosnek - 3-4 ząbki
  • majeranek - 1 łyżka
  • sól, pieprz
  • olej - 2-3 łyżki
Sposób przygotowania:
1

kiełbasę nacinamy delikatnie w poprzek z obu stron i wrzucamy na rozgrzany olej, smażymy aż ładnie się zrumieni - również z obu stron

2

cebulę dość drobno siekamy, dorzucamy do kiełbasy i smażymy, aż się zeszkli i nieco skarmelizuje

3

teraz dolewamy piwo (ja użyłem Książęce Chlebowo Miodowe), dodajemy majeranek, pieprz i przeciśnięty przez praskę czosnek, przykrywamy i dusimy ok 15 min

4

odkrywamy i na wolnym ogniu dusimy, aż sos mocno się zredukuje i zgęstnieje

5

próbujemy sos, jeżeli trzeba, to solimy do smaku, no i gotowe SMACZNEGO !!!