Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1137
12
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
1137
12
2
REKLAMA
Wędliny
Ciasto Salceson
kulinarneprzygody
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Mąka pszenna 2 szklanki
- Jajka 3 L
- Orzechy szklanka u mnie laskowe
- Olej 1/2 szklanki
- Kefir 1/2 szklanki ( można użyć maślanki, jogurtu lub mleka)
- Cukier 3/4 szklanki
- Jabłka 4 sztuki ( u mnie 600g)
- Kakao 2 łyżki
- Cynamon łyżeczka
- Proszek do pieczenia łyżeczka
- Soda łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
do miski przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia oraz sodę, dodajemy żółtka, kakao, cukier, kefir oraz olej. Wszystko razem krótko zmiksować. Masa wychodzi gęsta. Dodajemy pokrojone w kostkę jabłka oraz posiekane orzeszki. Ponownie mieszamy. Białka ubijamy na sztywno i dodajemy partiami do ciasta i po każdym dodaniu białek mieszamy. Dzięki dodaniu jabłek i białek masa stanie się rzadsza. Ciasto przelewamy do blaszki wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 35 minut w temperaturze 180 stopi przez ok. 35 minut. lub do tzw. suchego patyczka. Gotować posypać cukrem pudrem lub przygotować polewę. Smacznego!