Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowa wędlina - kruchy schab gotowany 10 minut
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Magdalenki
Bardzo proste ciasteczka z francuskim rodowodem. Magdalenki są delikatne, lek...
Odsłon: 2355
11
Przepis dnia
Śniadania
Kluski kładzione twarogowo-bananowe
Przepis na pyszniutkie, delikatne kluseczki serowo-bananowe. Robi się je błys...
Odsłon: 10478
29
Ciasta
Przebój wesela
Najbardziej spektakularnym ciastem na przyjęciu weselnym jest zwykle piętrowy...
Odsłon: 5061
7
Sałatki
Pyszna zdrowa sałatka
Szybki przepis na zdrową sałatkę, idealna gdy mają wpaść goście.
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Owoce
- Awokado
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1028
4
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7951
46
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Magdalenki
Bardzo proste ciasteczka z francuskim rodowodem. Magdalenki są delikatne, lek...
Odsłon: 2355
11
Przepis dnia
Śniadania
Kluski kładzione twarogowo-bananowe
Przepis na pyszniutkie, delikatne kluseczki serowo-bananowe. Robi się je błys...
Odsłon: 10478
29
Ciasta
Przebój wesela
Najbardziej spektakularnym ciastem na przyjęciu weselnym jest zwykle piętrowy...
Odsłon: 5061
7
Sałatki
Pyszna zdrowa sałatka
Szybki przepis na zdrową sałatkę, idealna gdy mają wpaść goście.
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Owoce
- Awokado
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1028
4
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7951
46
REKLAMA
Wędliny
Domowa wędlina - kruchy schab gotowany 10 minut
kulinarneprzygody
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- schab bez kości 1 kg
- Woda 2l
- Majonez 2 łużki
- Musztarda 1 łyżka
- Sól 3 łyżki
- cukier 1 łyżka
- Pieprz czarny 1 łyżeczka
- Majeranek 1 łyżeczka
- Tymianek 1 łyżeczka
- Liść laurowy 4
- Ziele angielskie 4
- Jałowiec 5 kulek
- Czosnek 5 ząbków
Sposób przygotowania:
1
- Schab czyścimy. - Do garnka wlewamy szklankę wody. - Dodajemy majonez i musztardę i mieszamy. - Dolewam pozostałą część wody, - Dodajemy wszystkie składniki z listy powyżej i mieszamy. - Do garnka z marynatą wkładamy schab i zaczynamy gotować pod przykryciem. Od momentu zagotowania się wody schab gotujemy równe 5 minut. - Zdejmujmy z gazu i pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia na minimum 6 godzin ja zostawiam na całą noc. - Powtarzamy czynność zagotowujemy pod przykryciem i od momentu zagotowania gotujemy równe 5 minut. Po tym czasie pozostawiamy garnek ze schabem ponownie do całkowitego ostygnięcia na minimum 6 godzin. -Schabu nie wyciągamy z garnka aż do całkowitego wystygnięcia.