Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
Sałatki
Kolorowa sałatka z pomidorów – prosta i pyszna gotowa w 5 minut !
Soczyste czerwone i żółte pomidory, czerwona cebulka, świeży szczypiorek i de...
Odsłon: 635
1
4
Dania główne
Sandacz z groszkiem w sosie śmietankowym
Sandacz to delikatna ryba, która odznacza się maślanym, lekko słodkawym smaki...
Odsłon: 53
2
Dania główne
Kotlet de volaille z air fryera
Złocista, chrupiąca panierka, delikatne mięso kurczaka i aromatyczne masło, k...
Odsłon: 712
7
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
Sałatki
Kolorowa sałatka z pomidorów – prosta i pyszna gotowa w 5 minut !
Soczyste czerwone i żółte pomidory, czerwona cebulka, świeży szczypiorek i de...
Odsłon: 635
1
4
Dania główne
Sandacz z groszkiem w sosie śmietankowym
Sandacz to delikatna ryba, która odznacza się maślanym, lekko słodkawym smaki...
Odsłon: 53
2
Dania główne
Kotlet de volaille z air fryera
Złocista, chrupiąca panierka, delikatne mięso kurczaka i aromatyczne masło, k...
Odsłon: 712
7
REKLAMA
Wędliny
Duszony schab.
kuchniamniam
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 - 1,5 kg schabu,
- 1 litr maślanki,
- 1 główka czosnku,
- pieprz cytrynowy, sól, majeranek, lubczyk,
- kilka łyżek oleju.
Sposób przygotowania:
1
Schab opłukać, włożyć do naczynia, zalać maślanką i odstawić na 2 godz.
2
Przygotować marynatę. Czosnek sprasować, dodać sól, pieprz, majeranek, lubczyk, wlać kilka łyżek oleju. Całość wymieszać.
3
Schab wyjąć z zalewy, umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Wysmarować przygotowaną marynatą. Szczelnie zawinąć folią spożywczą i włożyć na noc do lodówki.
4
Na godzinę przed duszeniem wyjąć z lodówki. Dusić pod przykryciem. Do duszenia nie dodaję już żadnego tłuszczu. Wystarczy olej z marynaty i woda, którą podlewamy mięso.