Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

GALANTYNA Z KURCZAKA

29.07.2009 Odsłon: 31773
5.0 (104 oceny)
60 min
>6 os.
LIDECZKA
LIDECZKA

Po prostu pyszne, delikatne.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

SmakowiteDania
SmakowiteDania
Napoje

Nalewka z wiśni

Napoje Nalewka z wiśni

Prosta, smaczna, aromatyczna i mocno rozgrzewająca nalewka z wiśni w sam raz...

Odsłon: 26488

>60 min
18
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Świetna sałatka

Sałatki Świetna sałatka

Połączenie ryżu , tuńczyka oraz warzyw, tworzy smaczną sałatkę na kolację i n...

Odsłon: 2684

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 7408

60 min
17
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone wieprzowo - wołowe

Dania główne Kotlety mielone wieprzowo - wołowe

Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.

Odsłon: 890

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację

Dania główne Bagietki na kolację

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 5996

30 min
18

Przepis dnia

wjosna
wjosna
Dania główne

Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem

Dania główne Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem

Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...

Odsłon: 9826

>60 min
8
Wędliny
GALANTYNA Z KURCZAKA
Autor:
LIDECZKA
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • kurczak, ok. 2 kg
  • sól, pieprz
  • jajo, 1
  • bułka czerstwa, mleko, 0,5
  • można dodac ugotowaną marchew i natkę pietruszki
  • bulion
Sposób przygotowania:
1

Z kurczaka delikatnie zdjąc skórę, by jej nie porwac. Zaszyc otwory po szyjce, skrzydełkach i udkach.

2

Oddzielic mięso od kości i przepuścic przez maszynkę razem z bułką namoczoną w mleku (oraz marchwią i natką pietruszki).

3

Do mięsa dodac jajo, sól, pieprz, dokładnie wyrobic. Masą napełnic skórę kurczaka, zaszyc. Ściśle zawinąc w folii aluminiowe lub ściereczce, owinąc grubą nicią i gotowac w bulionie ok. 40-50 minut. Nie dopuścic do wrzenia. Następnie przez godzinkę studzic w wywarze, wyjąc na półmisek, przycisnąc np. deseczką. Podawac na zimno. Smacznego.