Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To idealna propozycja na kolację, gdy wieczory są juz chłodniejsze. Ale taka kiełbasa świetnie sprawdzi się też w roli obiadu. Można ją podać z ziemniakami lub z chlebem, Danie robi się łatwo i jest pyszne. Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik dla cukrzyka
Kokosowy sernik dla cukrzyka zawiera składniki o niskim indeksie glikemicznym...
Odsłon: 892
3
Dania główne
Bigosik z kapusty, z ziemniakami.
Bigos ugotowany z białej kapusty na wieprzowym mostku i konserwie mielonce do...
Odsłon: 93
3
Napoje
Domowe amaretto z pestek śliwek
Przepis z serii zero waste. Prawdziwe amaretto robi się z migdałów a czasem z...
Odsłon: 72
3
Dania główne
Fasolka po bretońsku
Klasyka w najlepszym wydaniu - fasolka po bretońsku to pyszne i konkretne dan...
Odsłon: 29
3
Pieczywo
Chleb tostowy Hovis z suszoną cebulką
Domowa wersja chleba tostowego. Pycha. Nie potrzeba nic oprócz masła, a niebo...
Odsłon: 23
2
Dania główne
Kotlety z łososia
Pomysł na piątkowy obiad. Kotlety nie wymagają ziemniaków, bo je zawierają w...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Do pracy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 160
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik dla cukrzyka
Kokosowy sernik dla cukrzyka zawiera składniki o niskim indeksie glikemicznym...
Odsłon: 892
3
Dania główne
Bigosik z kapusty, z ziemniakami.
Bigos ugotowany z białej kapusty na wieprzowym mostku i konserwie mielonce do...
Odsłon: 93
3
Napoje
Domowe amaretto z pestek śliwek
Przepis z serii zero waste. Prawdziwe amaretto robi się z migdałów a czasem z...
Odsłon: 72
3
Dania główne
Fasolka po bretońsku
Klasyka w najlepszym wydaniu - fasolka po bretońsku to pyszne i konkretne dan...
Odsłon: 29
3
Pieczywo
Chleb tostowy Hovis z suszoną cebulką
Domowa wersja chleba tostowego. Pycha. Nie potrzeba nic oprócz masła, a niebo...
Odsłon: 23
2
Dania główne
Kotlety z łososia
Pomysł na piątkowy obiad. Kotlety nie wymagają ziemniaków, bo je zawierają w...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Do pracy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 160
5
REKLAMA
REKLAMA
Wędliny
Kiełbasa pieczona z kiszoną kapustą i jabłkami
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 0,5 kg kiełbasy śląskiej
- 0,5 kg kiszonej kapusty
- 2 jabłka, 1 cebula
- 0,5 szklanki rosołu
- Majeranek, tymianek
- Sól, pieprz
- olej
Sposób przygotowania:
1
Kiełbasę włożyć do garnka, zalać wodą i na średnim ogniu podgrzewać, aż woda zacznie prawie wrzeć - ale nie powinna się zagotować, bo kiełbasa popęka. Po kilku minutach wyjąć kiełbasę z wody i pozostawić do wystygnięcia. Kapustę (jeśli mocno kwaśna, wcześniej przepłucz pod zimną bieżącą wodą) drobno posiekać. Obraną cebulę pokroić w pióra. Na patelni rozgrzać olej i dodać cebulę. Lekko posolić i smażyć przez chwilę. Umyte jabłka pokroić na ósemki, usunąć gniazda nasienne i dodać do cebuli, wymieszać i chwilę podsmażyć. Następnie dodać kapustę, chwilę podsmażyć, doprawić do smaku solą, pieprzem, majerankiem i tymiankiem. Naczynie żaroodporne posmarować olejem, wyłożyć na nie kapustę z jabłkiem i cebulą, a następnie powciskać w nią kiełbasę. Podlać rosołem. Kiełbasę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, zapiekać pod przykryciem przez około 20-25 minut. Następnie ściągnąć przykrycie, zwiększyć temperaturę do 200 stopni, włączyć termoobieg i zapiekać jeszcze przez 10 minut, aż kiełbasa się przyrumieni.