Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj zachęcam Was do przyrządzenia kotletów schabowych nadziewanych marchewką i porem. Kotlety takie robiła pani Ewa Wachowicz w swoim programie kulinarnym, tylko nadziewała piersi kurczaka. Kotlety takie są pysznym dodatkiem do obiadu, farsz jest bardzo dobry, przygotowanie kotletów bardzo proste i szybkie, polecam!
REKLAMA
Przygotowanie
1
Marchewkę obrać, umyć i zetrzeć na tarce. Pora umyć, pokroić w talarki. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić marchewkę. Gdy zacznie robić się miękka, wrzucić pora, następnie warzywa dusić do miękkości, pod koniec doprawić solą i pieprzem.
Każdy plaster mięsa rozbić dość mocno, doprawić solą i pieprzem. Na środku każdego kotleta położyć 1 czubatą łyżkę farszu, zwinąć jak roladę, obtaczać kolejno w mące krupczatce, rozbełtanych jajkach i bułce tartej.
2
Smażyć na oleju z obu stron na złoty kolor, odsączyć na papierze z nadmiaru tłuszczu, podawać z ziemniakami, kluskami. Kotlety smakują również na zimno, np. jako dodatek do kanapek.
Smacznego !
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
63
Dania główne
Zapiekanka z cukinii,piersi kurczaka i pora.
Delikatna i aromatyczna zapiekanka,serdecznie polecam:)
Odsłon: 569
17
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
3
2
Desery
MONOPORCJA MATCHA LATTE -naturalny, zdrowy energetyk
Deser dla Korposzczurów:). Orzeźwia, pobudza, odrywa od korpocodzienności, od...
Odsłon: 52
1
Napoje
Lemoniada z ogórkiem zielonym, cytryną i miętą
Pyszna, zdrowa i orzeźwiająca lemoniada świetnie gasi pragnienie w upalne dni.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Ciasta
Odsłon: 266
11
Inne przepisy autora
Przekąski
Lody awokadowe z miętą i gorzką czekoladą
Dzisiaj przepis na zielone, zdrowe, domowe i orzeźwiające lody awokadowe z mi...
Odsłon: 360
3
13
5
30
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
3
2
Desery
MONOPORCJA MATCHA LATTE -naturalny, zdrowy energetyk
Deser dla Korposzczurów:). Orzeźwia, pobudza, odrywa od korpocodzienności, od...
Odsłon: 52
1
Napoje
Lemoniada z ogórkiem zielonym, cytryną i miętą
Pyszna, zdrowa i orzeźwiająca lemoniada świetnie gasi pragnienie w upalne dni.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Ciasta
Odsłon: 266
11
REKLAMA
REKLAMA
Wędliny
Kotlety schabowe nadziewane marchewką i porem
kuchniana5
> 60 min
>6 osób
Składniki
- 8 plastrów schabu
- 6-7 marchewek
- połowa pora
- sól, pieprz
- mąka krupczatka
- 2-3 jajka
- bułka tarta
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Marchewkę obrać, umyć i zetrzeć na tarce. Pora umyć, pokroić w talarki. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić marchewkę. Gdy zacznie robić się miękka, wrzucić pora, następnie warzywa dusić do miękkości, pod koniec doprawić solą i pieprzem. Każdy plaster mięsa rozbić dość mocno, doprawić solą i pieprzem. Na środku każdego kotleta położyć 1 czubatą łyżkę farszu, zwinąć jak roladę, obtaczać kolejno w mące krupczatce, rozbełtanych jajkach i bułce tartej.
2
Smażyć na oleju z obu stron na złoty kolor, odsączyć na papierze z nadmiaru tłuszczu, podawać z ziemniakami, kluskami. Kotlety smakują również na zimno, np. jako dodatek do kanapek. Smacznego !
Przepisy Wędliny
Wędliny
Smalec z boczkiem, cebulą i jabłkiem
Wędliny
Stary przepis na pasztet
Wędliny
Schab a’la sztufada - hit rodzinnych obiadów
Wędliny
Soczysty schab w glazurze. Rozpływa się w ustach
Smalec z boczkiem, cebulą i jabłkiem
Gdy nadchodzi sezon ogórków małosolnych, robię ten smalec i piekę chleb do og...
Odsłon: 1920
Stary przepis na pasztet
Dobry pasztet powinien składać się z dobrej jakości mięsa oraz warzyw. Sekret...
Odsłon: 2223