Smaker
Ankieta - książka kucharska

Pasztet z selera

22.01.2012 Odsłon: 32800
5.0 (40 oceny)

Przepis dnia: 27-02-2012

>60 min
5-6 os.
Jagoda50
Jagoda50

Typowe wegetariańskie danie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1154

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1193

>60 min
27

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4542

15 min
9
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 13268

>60 min
17
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 67443

15 min
41
Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 111719

>60 min
212
Wędliny
Pasztet z selera
Autor:
Jagoda50
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • dość duże bulwy selera, 2
  • płatki jęczmienne, 6 łyżek
  • jajka, 4
  • cebula, 1 duza
  • marchew, 1
  • masło, 1 łyzka
  • pietruszka lub koperek, 1 pęczek
  • bułka zwykła, 1
  • zioła prowansalskie, 1 łyzka
  • sól,pieprz, do smaku
  • tarta bułka, 2 łyzki
Sposób przygotowania:
1

selery,marchew i cebulę ugotować,ostudzić i zemleć

2

do zmielonej masy dodać płatki,żółtka,posiekana natkę lub koperek,masło

3

doprawić ziołami ,solą i pieprzem

4

na koniec dodać ubitą pianę i dokładnie wymieszać

5

tak przygotowana masę włożyć do blaszki wysmarowanej masłem i wysypanej tartą bułką i piec godzine w temp.180

6

pasztet jest lekko słodki ale świetnie smakuje z ogórkami kiszonymi,marynowana papryką lub grzybami

7

do pasztetu mozna dodać ser żółty,usmażone i zmielone grzyby,drobno pokrojoną szynkę,mnie smakuje najlepiej wersja bez dodatków