Smaker
Wielkanoc na słodko

Pieczeń na Wielkanoc

26.03.2026 Odsłon: 382
5 (1 oceny)
Pieczeń na Wielkanoc
30 min
>60 min
>6 os.
smaker
smaker

Pieczeń na Wielkanoc z mięsa mielonego i zapiekanego wewnątrz jajka to świąteczna klasyka. Stanie się waszym ulubionym daniem na odświętnym stole.

Potrzebne przybory kuchenne

wymiary formy: 35x11 cm

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 1673

30 min
28
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3848

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1111

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6649

>60 min
25
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 12883

15 min
43
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 3194

30 min
7
Wędliny
Pieczeń na Wielkanoc
Pieczeń na Wielkanoc
Autor:
smaker
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 750 g mięsa mielonego wołowego
  • 6 jajek w rozmiarze L lub XL
  • 100 g bułki tartej panko
  • 50 g tartego parmezanu
  • 1 cebula
  • 1 garść natki pietruszki
  • 1 garść mięty
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka octu winnego
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • 1 łyżeczka wędzonej papryki
  • 1 łyżeczka oregano
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1

Pięć jajek ugotuj na twardo przez 10 minut, a następnie odcedź je, obierz i odłóż na bok.

2

Do miski wbij pozostałe jajko. Cebulę zetrzyj na tarce i dodaj je do miski razem z mięsem, drobno posiekanymi ziołami, bułką tartą i przyprawami. Dołóż ocet i oliwę z oliwek. Delikatnie wymieszaj wszystko rękami. Przykryj misę i wstaw do lodówki na co najmniej 15 minut, by smaki się połączyły, a masa lekko stężała.

3

Formę do pieczenia o wymiarach 35x11 cm wyłóż folią aluminiową, a następnie papierem do pieczenia. Wyłóż ok. 1/3 masy mięsnej, dobrze rozprowadzając ją na dnie naczynia.

4

Za pomocą dużej łyżki zrób 5 wgłębień w masie mięsnej i połóż na nich po jednym jajku. Następnie przykryj je pozostałą masą mięsną, dobrze wciskając ją we wszystkie przestrzenie. Wyrównaj wierzch.

5

Przykryj pieczeń papierem do pieczenia, a potem folią aluminiową. Wstaw całość do piekarnika rozgrzanego do 190 st. Celsjusza i piecz przez ok. 80 minut. Zdejmij przykrycie z folii i papieru i kontynuuj pieczenie przez następne 15 minut.

6

Pieczeń na Wielkanoc wyjmij i pozostaw do ostygnięcia. Krój ją, kiedy osiągnie temperaturę pokojową. Podawaj samodzielnie lub z dodatkiem sosu pomidorowego, chrzanu lub majonezu.

7

Resztki przechowuj w lodówce, pod przykryciem. Zużyj w ciągu 3 dni.