Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowa smaczna i zdrowa wędlina na kanapki, upieczona z przyprawami, idealna również na ciepło do obiadu z ulubionym sosem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Dania główne
Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną
Proponujemy dzisiaj wiejskie pierogi naszej babci Zosi. Prosty farsz z mięsa...
Odsłon: 1095
6
Ostatnio komentowane przepisy
0
Dania główne
Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną
Proponujemy dzisiaj wiejskie pierogi naszej babci Zosi. Prosty farsz z mięsa...
Odsłon: 1095
6
REKLAMA
Wędliny
Pieczona szynka na kanapki
iwona2305
do 15 min
> 6 osób
Składniki
Składniki
- 1,2-1,5 szynki wieprzowej
- 5-6 ząbków czosnku
- 1 czubata łyżka soli
- 1 płaska łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 0,5 łyżeczki papryki ostrej
- 1 płaska łyżka przyprawy do mięsa wieprzowego
- 2 łyżki majeranku
- Olej
Dodatkowo
- Rękaw do pieczenia
- Sznurek do mięsa
Sposób przygotowania:
1
Czosnek obierz, pokrój w drobną kostkę a następnie rozetrzyj z solą. Pozostałe przyprawy wymieszaj ze sobą. Mięso opłukaj osusz ręcznikiem papierowym, natrzyj olejem a następnie czosnkiem z solą i posyp dokładnie przyprawami.
2
Szynkę zwiąż sznurkiem, włóż do rękawa do pieczenia i wstaw do lodówki na całą noc. Piekarnik rozgrzej do 180 st. i wstaw szynkę. Piec około 1 godziny na 1 kg mięsa jeśli nasz szynkę o wadze 1,5 kg to piecz około 1,5 godziny po tym czasie sprawdź za pomocą widelca czy mięso jest miękkie .
3
Szynkę podajemy na ciepło do obiadu lub po całkowitym wystudzeniu i schłodzeniu w lodowce jako wędlinę na kanapki .