Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczony boczek to jedno z tych dań, które zawsze cieszą podniebienie i zadowolą każdego miłośnika mięsa. Pieczenie boczku w piekarniku jest bardzo łatwe i nie wymaga wiele wysiłku, a efekt końcowy jest naprawdę imponujący. Aromatyczne plastry boczku będą idealnie pasować do kanapek na śniadanie lub kolację, świetnie sprawdzą się również na świątecznym stole.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Piknikowe tiramisu
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2527
6
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 516
2
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 201
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 760
10
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Piknikowe tiramisu
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2527
6
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 516
2
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 201
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 760
10
REKLAMA
Wędliny
Pieczony boczek
SmakowiteDania
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2,5 kg surowego boczku
- 5-10 łyżek oleju
- 7-10 posiekanych ząbków czosnku
- 3 łyżki majeranku
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
- 2 łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1
Do miski wlewamy olej, dodajemy posiekany czosnek, sól, czarny pieprz oraz majeranek wszystkie składniki marynaty dokładnie razem łączymy.
2
Z umytego i osuszonego boczku zdejmujemy skórę. Boczek układamy na desce mięsną warstwą do góry i nacieramy połową przygotowanej marynaty, następnie boczek zwijamy w ciasną roladę. Roladę ciasno związujemy sznurkiem i nacieramy pozostałą marynatą. Tak przygotowane mięso wkładamy do formy żaroodpornej, przykrywamy folią i wstawiamy do lodówki na 24 godziny. Po tym czasie boczek pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 90 minut w, następnie zmniejszamy temp do 150°C i pieczemy go jeszcze dodatkowe 90 minut. Po upieczeniu boczek studzimy w piekarniku.