Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rewelacyjny dodatek do mięs, pasztetów i wędlin. Świetnie podkreśli ich smak
07.10.2021
Odsłon:
2056
Sezon na grzyby trwa w najlepsze, dlatego warto go dobrze wykorzystać. Przygotujcie ten smaczny i aromatyczny sos grzybowy, który doskonale sprawdzi się w roli dodatku do makaronu, klusek i różnego rodzaju mięs.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 257
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 988
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2471
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 272
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 257
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 988
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2471
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 272
6
REKLAMA
Wędliny
Rewelacyjny dodatek do mięs, pasztetów i wędlin. Świetnie podkreśli ich smak
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 szklanki ulubionych grzybów, np. podgrzybków
- 2 cebule
- 1 mała cukinia
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 2 łyżki oleju roślinnego, np. rzepakowego
Sposób przygotowania:
1
Rozgrzej olej na patelni. Dodaj obraną i pokrojoną cebulę. Poczekaj aż zmięknie. Wtedy dodaj pokrojoną drobno cukinię (sam zdecyduj, czy chcesz ją obierać ze skórki czy nie). Duś wszystko razem i w trakcie posól.
2
Grzyby pokrój nie za drobno i dorzuć do patelni. Wszystko razem duś, aż wszystkie składniki na patelni będą gotowe, tj. cebula i cukinia się rozpadną, a grzyby nie będą już surowe. I to wszystko. Nie musisz niczym zagęszczać sosu.
3
Sos jest niskokaloryczny, więc idealnie nadaje się dla osób, które akurat są na diecie redukcyjnej. Posmakuje też zwolennikom bardziej kalorycznej kuchni. Warto podawać go z ziemniakami lub po prostu dobrym, świeżym chlebem. Pycha!