Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mięso mielone wieprzowe można przygotować na różne sposoby , zawsze dobrze smakuje. Wzbogacone o warzywa i ser pięknie wygląda i super smakuje.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
forma do pieczenia 10 x 25 cm
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane inaczej
Dzisiaj placki ziemniaczane przygotowane trochę inaczej jak za zwyczaj. Plack...
Odsłon: 4451
12
Dania główne
Zapiekanka z udkami kurczaka
Zapiekane mięso z cebulą, czosnkiem i kremowym sosem to klasyczne danie, któr...
Odsłon: 741
6
2
18
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane inaczej
Dzisiaj placki ziemniaczane przygotowane trochę inaczej jak za zwyczaj. Plack...
Odsłon: 4451
12
Dania główne
Zapiekanka z udkami kurczaka
Zapiekane mięso z cebulą, czosnkiem i kremowym sosem to klasyczne danie, któr...
Odsłon: 741
6
2
18
REKLAMA
Wędliny
Rolada mięsno - warzywna
marianna1289
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Karkówka wieprzowa mielona - 60 dag
- Ser mozzarella - 15 dag
- Pieczarki - 3 szt
- Cukinia - 1/3 szt
- Papryka czerwona - 1/2 szt
- Jajko kurze - 1 szt
- Tarta bułka - 3 łyżki
- Morele suszone - 8 szt
- Żurawina - 2 łyżki
- Bulion lub rosół - 1/2 szklanki
- Przyprawa do mięsa wieprzowego - 2 łyżeczki
- Zioła prowansalskie - 1 łyżeczka
- Sól, pieprz czarny mielony
Sposób przygotowania:
1
Mięso doprawić solą i pieprzem, wymieszać. Ser mozzarella utrzeć na tarce o grubszych otworach. Pieczarki obrać , zetrzeć na tarce o grubszych otworach. Cukinię, paprykę umyć i zetrzeć na tarce o grubszych otworach. Warzywa dodać do mięsa , 2 łyżki sera, tartą bułkę , wbić jajko, dodać zioła prowansalskie, wymieszać, pod koniec dodać bulion aby składniki się dobrze wymieszały.
2
Na przezroczystej folii rozłożyć mięso na wielkość naczynia w którym będzie się piekło.
3
Posypać utartym serem i wzdłuż jednego boku ułożyć morele i żurawinę.
4
Przy pomocy folii zwinąć w roladę , ułożyć w keksówce.
5
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni , wstawić i piec 40 minut.
6
Doskonała do pieczywa , na kanapki.