Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
alternatywa dla tradycyjnego kotleta schabowego :)
Zrazy tradycyjne przyrządzamy z wołowiny, ale te ze schabu smakują nam tak sa...
Odsłon: 4225
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 8811
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2688
Zrazy tradycyjne przyrządzamy z wołowiny, ale te ze schabu smakują nam tak sa...
Odsłon: 4225
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 8811
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2688
Składniki
schab umyć i lekko rozbić, posolić i popieprzyć. Każdy kotlet zawinąć w plaster szynki, związać nitką i obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać tłuszcz (u mnie było masło klarowane) i przyrumienić ze wszystkich stron. Polać winem i rosołem, dusić pod przykryciem ok 30 minut. Smacznego