Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
alternatywa dla tradycyjnego kotleta schabowego :)
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 666
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...
Odsłon: 12414
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 666
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...
Odsłon: 12414
Składniki
schab umyć i lekko rozbić, posolić i popieprzyć. Każdy kotlet zawinąć w plaster szynki, związać nitką i obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać tłuszcz (u mnie było masło klarowane) i przyrumienić ze wszystkich stron. Polać winem i rosołem, dusić pod przykryciem ok 30 minut. Smacznego