Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
alternatywa dla tradycyjnego kotleta schabowego :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Mielone inaczej zapiekane w piekarniku.
Moje dzisiejsze mielone jest przygotowane trochę inaczej. Mielone z pieczarka...
Odsłon: 259
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Mielone inaczej zapiekane w piekarniku.
Moje dzisiejsze mielone jest przygotowane trochę inaczej. Mielone z pieczarka...
Odsłon: 259
3
REKLAMA
Wędliny
roladki schabowe z szynką
anetas197601
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 5 kotletów schabowych
- 30 dkg szynki wędzonej
- mąka do obtoczenia
- 1/2 szklanki białego wina
- 1/2 szklanki rosołu lub rozpuszczona kostka rosołowa
- tłuszcz do obsmażenia
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
schab umyć i lekko rozbić, posolić i popieprzyć. Każdy kotlet zawinąć w plaster szynki, związać nitką i obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać tłuszcz (u mnie było masło klarowane) i przyrumienić ze wszystkich stron. Polać winem i rosołem, dusić pod przykryciem ok 30 minut. Smacznego