Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zamiast tradycyjnego schabowego, często podaję roladki z różnym nadzieniem. Domownicy mówią, że tak podane danie znacznie lepiej im smakuje.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Duszona karkówka z ziemniakami
Karkówka duszona z ziemniakami to klasyczne, sycące danie obiadowe, idealne n...
Odsłon: 1145
12
8
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 2829
9
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Duszona karkówka z ziemniakami
Karkówka duszona z ziemniakami to klasyczne, sycące danie obiadowe, idealne n...
Odsłon: 1145
12
8
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 2829
9
REKLAMA
Wędliny
Roladki schabowe z tartą marchewką i oscypkiem:
helenapon
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 5 kotletów schabowych
- sól, pieprz i przyprawa podlaska do mięs wieprzowych
- 1 duża marchewka
- olej i smalec do smażenia
- 2 łyżki mąki do oprószenie roladek przed smażeniem
- 1/2 szklanki bulionu lub wody
- 1 łyżka sosu sojowego
Sposób przygotowania:
1
Kotlety cienko rozbić. Oprószyć przyprawami. Odstawić na godzinę. Marchew zetrzeć na najdrobniejszych oczkach. Oscypek pokroić w słupki. Na każdym kotlecie -od węższej strony ułożyć po łyżce marchewki i kawałku oscypka. Ciasno zwinąć i spiąć wykałaczkami. Oprószyć delikatnie mąką i zrumienić z każdej strony na rozgrzanym oleju. Przełożyć do naczynia żaroodpornego, dodać 1 łyżkę smalcu i 1/2 szklanki bulionu lub wody oraz łyżkę sosu sojowego. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 40 minut , pod przykryciem. Podałam z ziemniakami posypanymi prażoną cebulką i czerwoną kapustą z dodatkiem jabłka, ananasa i olejem z pestek winogron.