Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Obecnie ceny wędlin zwalają z nóg, a do tego ciężko trafić na coś naprawdę dobrego, bez niepotrzebnych "ulepszaczy". Dlatego dzisiaj zapraszam na pieczony schab, z mnóstwem przypraw który doskonale sprawdzi się na kanapki. Z powodzeniem można go również włożyć do koszyczka na święconkę obok jaj i słodkości jako symbol Baranka Paschalnego.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 9
1
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 634
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 439
4
Przepis dnia
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 9
1
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 634
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 439
4
Przepis dnia
6
REKLAMA
Wędliny
Schab pieczony w przyprawach
pelen_brzuszek
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Schab bez kości ok. 500-700 g.
- Czosnek 5-6 ząbków
- Cebula 1 szt.
- Papryka ostra 1 łyżeczka
- Papryka słodka 2 łyżeczki
- Tymianek 1/2 łyżeczki
- Rozmaryn 1/2 łyżeczki
- Majeranek 5-6 łyżeczek
- Pieprz
- Sól
- Olej rzepakowy 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Schab wymoczyć w wodzie przez ok. 1 godzinę. Następnie osuszyć i odkroić większe kawałki tłuszczu. Porządnie posolić i doprawić pieprzem. Przygotować marynatę, w miseczce wymieszać z olejem przeciśnięty przez praskę czosnek, bardzo drobno posiekaną cebulę i pozostałe przyprawy. Tak przygotowaną marynatą zamarynować mięso, następnie delikatnie związać. Tak przygotowane mięso włożyć do lodówki najlepiej na całą noc. Zamarynowane mięso przekładamy do rękawa do pieczenia i pieczemy w rozgrzanym piekarniku w 190 stopniach przez ok. 2 godziny. Upieczony schab zostawiamy do wystudzenia i kroimy na zimno.
2
Smacznego
3
:)
4
Bardzo polecam :)