Smaker
Dania jednogarnkowe

Schab pieczony w przyprawach

17.03.2023 Odsłon: 12726
5.0 (46 oceny)
>60 min
3-4 os.
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek

Obecnie ceny wędlin zwalają z nóg, a do tego ciężko trafić na coś naprawdę dobrego, bez niepotrzebnych "ulepszaczy". Dlatego dzisiaj zapraszam na pieczony schab, z mnóstwem przypraw który doskonale sprawdzi się na kanapki. Z powodzeniem można go również włożyć do koszyczka na święconkę obok jaj i słodkości jako symbol Baranka Paschalnego.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (14)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Sajgonki z piekarnika

Dania główne Sajgonki z piekarnika

Sajgonki w nieco zdrowszej wersji. Zamiast smażyć, upiekłam je w piekarniku....

Odsłon: 1065

60 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasteczka miodowo-cytrynowe

Desery Ciasteczka miodowo-cytrynowe

Polecam. Pasują na imprezę, rodzinne spotkanie.

Odsłon: 661

30 min
10
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik na Andrzejki

Desery Sernik na Andrzejki

Polecam.

Odsłon: 1029

30 min
12
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka samo dobro na kolację

Sałatki Sałatka samo dobro na kolację

Polecam. Bardzo dobra sałatka.

Odsłon: 524

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kurczak pieczony na warzywach

Dania główne Kurczak pieczony na warzywach

Uda kurczaka pikantne i lekko słodkie. Polecam.

Odsłon: 1577

30 min
8
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 951

30 min
3
Wędliny
Schab pieczony w przyprawach
Autor:
pelen_brzuszek
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Schab bez kości ok. 500-700 g.
  • Czosnek 5-6 ząbków
  • Cebula 1 szt.
  • Papryka ostra 1 łyżeczka
  • Papryka słodka 2 łyżeczki
  • Tymianek 1/2 łyżeczki
  • Rozmaryn 1/2 łyżeczki
  • Majeranek 5-6 łyżeczek
  • Pieprz
  • Sól
  • Olej rzepakowy 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Schab wymoczyć w wodzie przez ok. 1 godzinę. Następnie osuszyć i odkroić większe kawałki tłuszczu. Porządnie posolić i doprawić pieprzem. Przygotować marynatę, w miseczce wymieszać z olejem przeciśnięty przez praskę czosnek, bardzo drobno posiekaną cebulę i pozostałe przyprawy. Tak przygotowaną marynatą zamarynować mięso, następnie delikatnie związać. Tak przygotowane mięso włożyć do lodówki najlepiej na całą noc. Zamarynowane mięso przekładamy do rękawa do pieczenia i pieczemy w rozgrzanym piekarniku w 190 stopniach przez ok. 2 godziny. Upieczony schab zostawiamy do wystudzenia i kroimy na zimno.

2

Smacznego

3

:)

4

Bardzo polecam :)