Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis dnia: 14-12-2022
Schab w słoiku. Rewelacyjna domowa wędlina na Święta i nie tylko
My name is patrol. Słoneczny patrol.
Odsłon: 68
Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.
Odsłon: 5454
Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.
Odsłon: 2545
My name is patrol. Słoneczny patrol.
Odsłon: 68
Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.
Odsłon: 5454
Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.
Odsłon: 2545
Składniki
Wszystkie przyprawy umieszczam w misce. Czosnek kroję w plasterki. Dodaję oliwę lub olej i dokładnie mieszam. Schab kroję na 3 równe części. Mam przygotowane 3 słoiki. Mięso obtaczam w przyprawach i zostawiam na kilka godzin. Może być na noc. Następnie do dobrze wyparzonego słoika wkładam liść, ziele i mięso. Szczelnie zamykam. Wkładam do garnka słoiki i zalewam wodą. Gotuję na lekkim gazie 2.5 godziny dolewając wodę. Mięso chłodzę najlepiej nic w lodówce. Po tym czasie kroję w plasterki. Mięso jest soczyste i mięciutkie.