Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Schab z morelami

13.12.2010 Odsłon: 1869
5.0 (2 oceny)
>60 min
>6 os.
danuta1952
danuta1952

bardzo smaczne,ładne

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4444

>60 min
7
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113076

60 min
199
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 11276

60 min
21
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 463

30 min
5
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 801

15 min
7
wałek
wałek
Dania główne

Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Dania główne Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...

Odsłon: 600

30 min
5
Wędliny
Schab z morelami
Autor:
danuta1952
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • schab, 1,5 - 2 kg
  • suszone morele, 10-15 dkg
  • Rum, 40 ml
  • sól
  • pieprz
  • chilli
  • CZOSNEK GRANULOWANY
  • curry
  • mąka ziemniaczana
Sposób przygotowania:
1

Mięso przyprawić,nie żałować chilli i czosnku,zostawić na noc w lodówce

2

Morele zalać rumem,dodać troszkę cukru i odstawić na parę godzin

3

W mięsie robimy dziurę-wzdłuż,najlepiej jakąś drewnianą łyżką i wpychamy morele.Muszą być na całej długości schabu.Rum zostawić do sosu.

4

Opiekamy schab w brytfannie z każdej strony i dolewamy wody.Dusimy na małym ogniu,ok 2 godzin.Pod koniec dolewamy rumu do smaku.

5

Sos zagęszczamy mąka ziemniaczaną.