Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis dla wszystkich, którzy uwielbiają połączenie kontrastujących smaków: delikatny schab zapieczony ze słodką gruszką, trzema rodzajami serów, otulony słodką śmietanką. Kulinarne niebo, polecam gorąco!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 316
3
Ciasta
Nasz ulubiony piernik
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Nerkowce
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2752
41
Dania główne
Świąteczne pulpeciki rybne
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 892
6
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1649
32
6
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 14436
35
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 316
3
Ciasta
Nasz ulubiony piernik
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Nerkowce
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2752
41
Dania główne
Świąteczne pulpeciki rybne
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 892
6
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1649
32
6
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 14436
35
REKLAMA
Wędliny
Schab zapiekany z trzema serami i gruszką
Chillnezka
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- schab bez kości - ilość plastrów zależy od potrzeb
- kilka gruszek odmiany Konferencja
- 1 opakowanie sera Gorgonzola
- 1 trójkąt sera Brie
- 1 opakowanie 250 g sera typu mozarella w wiórkach
- 250 ml lub więcej śmietanki słodkiej 12% lub 18% (w zależności od ilości mięsa)
- sól, świeżo zmielony pieprz
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Schab, jeśli jest w kawałku, poporcjować na 0,5 centymetrowe plastry (im cieńsze, tym lepiej, bo nie trzeba ich rozbijać), każdy oprószyć solą i pieprzem, obsmażyć na złoty kolor. Tłuszczu nie wylewać, będzie potrzebny do polania mięsa na blasze. Gruszki opłukać, pokroić na półcentymetrowe plastry, usuwając gniazda nasienne (nie obierać!). Układać na blaszce kawałki mięsa, na każdy kłaść gruszkę na całej powierzchni, na to pokroić kawałki serów pleśniowych (jeśli uznacie, że to za mało, posypcie mozarellą). Polać po całości tłuszczem ze smażenia i zalać śmietanką od góry każdy z plastrów.
2
Zapiekać w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez 25 - 30 minut. Śmietanka trochę odparuje, zrobi się fajny sos, w którym można maczać chrupiącą bagietkę.