Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Schabik dla tych którzy mają ochotę na coś innego prosty przepis a naprawdę palce lizać dzisiaj podałam z ryżem równie dobry z kaszą lub ziemniakami...
Mój dzisiejszy obiad to danie składające się z pysznego sosu z podgrzybków i...
Odsłon: 75
Dzisiaj danie przygotowane na parze. Delikatnie przyprawiony pstrąg oraz pysz...
Odsłon: 76
Mój dzisiejszy obiad to danie składające się z pysznego sosu z podgrzybków i...
Odsłon: 75
Dzisiaj danie przygotowane na parze. Delikatnie przyprawiony pstrąg oraz pysz...
Odsłon: 76
Składniki
Kotlety schabowe lekko rozbić tłuczkiem obsypać solą i pieprzem, następnie obsmażyć na złoty kolor na patelni na oleju ( tłuszczyk i wszystko to co z kotletów się wysmaży zostawiamy)!!!
W obszernym rondlu przesmażyć poszatkowaną cebulę zalać szklanką wody dodać czosnek i dusić ok 5 min dodać przyprawy wymieszać. Następnie dodać obsmażone na złoto kotlety i przelać pozostały tluszczyk z patelni i ewentualnie trochę gorącej wody całość dusić pod przykryciem ok 15min mieszając co jakiś czas. następnie dodać pokrojona paprykę i ogórka na małym ogniu dusić jeszcze ok 5min. Gotowe Smacznego !!!
Można sos zabielić śmietaną ale uważam że jest zdecydowanie lepszy taki klarowny. Podawać można z ryżem lub kaszą dowolną oczywiście ziemniaki też mogą być :D